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Feudi di San Gregorio

Falanghina Brut

白葡萄酒 靜止汽酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 坎帕尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Falanghina
  • 葡萄品種與風格:純法蘭奇娜釀造的白葡萄氣泡酒 Brut,VSQ 分級
  • 起泡工藝:採用查馬特法於高壓釜中發酵,帶來活潑氣泡
  • 香氣:帶有桃子、成熟金冠蘋果、洋甘菊與爽脆杏桃的香氣
  • 口感:入口活潑有勁,鮮明清新,收尾乾爽並帶有品種特色回韻
  • 搭配建議:非常適合搭配開胃菜、甲殼類與海鮮料理;適飲溫度 6-8°C
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Feudi di San Gregorio Falanghina Brut 是一款來自坎帕尼亞的白中乾氣泡酒,忠實展現了Falanghina葡萄的特色。外觀呈現稻草黃色並帶有金色光澤,氣泡細緻優雅。香氣中明顯可辨的有桃子、金冠蘋果、洋甘菊與杏桃。口感靈動爽朗,鮮明的清新感帶來活力,收尾時展現出純淨的品種回韻。

產地來源

這款葡萄酒產自伊爾皮尼亞的索爾博塞爾皮科。葡萄藤生長於典型的火山土壤,這種風土與明顯的日夜溫差相結合,賦予葡萄酒豐富的香氣層次。這種土壤與氣候條件帶來活潑的口感,展現完整的果香與明顯的清新感,非常適合搭配海鮮前菜、甲殼類與軟質起司。

釀造方式

葡萄的釀造過程嚴格遵循夏瑪法。在高壓不鏽鋼槽中進行二次發酵,確保中乾型的風格,完美保留Falanghina的自然活力。成品口感乾爽清新,結構紮實,具備極佳的陳年潛力,可保存五至十年。

歷史與趣聞

這款由 Feudi di San Gregorio 於 Sorbo Serpico 生產的 Falanghina Brut,體現了伊爾皮尼亞地區對氣泡酒的真正熱情。採用精湛的 夏瑪特法 精心釀製,完美展現種植於火山土壤上的葡萄風味,強烈的日夜溫差賦予葡萄酒非凡的香氣層次。這家獲得 B Corp 認證的知名酒莊,創造出能夠精彩陳年 5 至 10 年的卓越佳釀,並因其在傳統與創新之間取得的完美平衡,受到如 Robert Parker 等評論家的高度讚譽。

獎項

  • 4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 88

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻且持久的氣泡。

Profumo

香水

立即散發出鮮明的桃子、成熟金冠蘋果和洋甘菊香氣,並帶有更圓潤的杏桃氣息

Colore

顏色

稻草黃色帶金色光澤

Gusto

味道

乾型(Brut),清新且活潑,氣泡細緻且持久。入口香脆且有活力,帶有靈巧且有張力的口感;隨後展現出桃子、成熟金冠蘋果與杏桃的果香,並帶有洋甘菊的氣息。餘韻細膩,吞嚥後品種特性再次浮現。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Feudi di San Gregorio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1986
  • 釀酒師: Pierpaolo Sirch
  • 生產的瓶子: 3.200.000
  • 公頃: 350
Cantina Feudi San Gregorio於1986年在Irpinia山丘的Sorbo Serpico市成立,如今已成為義大利南部葡萄酒重生的象徵品牌之一。 從最初在Sorbo Serpico的30 公頃葡萄園開始,陸續在Taurasi、Tufo 和 Santa Paolina等市鎮增加其他葡萄園,至今已擁有超過300 公頃葡萄園。300 公頃葡萄園享有火山土壤的巨大特性,氣候的特點是顯著的溫度偏差,豐富了Feudi San Gregorio葡萄酒的嗅覺芳香。 Feudi San Gregorio因生產以下葡萄酒而脫穎而出:Taurasi、Greco di Tufo、Fiano、Falanghina 和 Rubrato,所有這些葡萄酒均來自本土葡萄樹,並在尊重地域的前提下釀製而成。 傳統與創新在Feudi San Gregorio釀酒廠中結合,其空間和形狀都是當地特有的,內有一個大型的巴里克酒窖,其目的也是要將自己打造成一個可以討論和實現新想法的清新之地。 Xtrawine提供多種Feudi di San Gregorio葡萄酒,從Aglianico到Greco di Tufo,再到桃紅起泡酒,僅選用2012年和2017年的最佳年份。Xtrawine上介紹的Feudi San Gregorio葡萄酒是搭配肉類菜餚、貝類、魚類以及甜點的最佳選擇。 在Gambero Rosso的Berebene Guide 2022中,兩款頂級葡萄酒榮獲質量價格獎:Irpinia Aglianico DOC Visione 2020和Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019。 2021 年,Feudi di San Gregorio 成為一家效益公司,其目標(包括在其組織章程中)是增強和保護 Irpinian 領土及其社區的美麗。 在2023年6月,我們從重要的國際指南中獲得了好成績: - Cutizzi 2021年 - Decanter頒發銅牌 - Taurasi 2018年 - Decanter頒發銅牌 - Visione 2022年 - Decanter頒發銅牌 - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019年Dubl Edition I Brut榮獲2023年Decanter世界葡萄酒大獎銀牌獎和90分 - Visione Campania Rosato IGT 2022榮獲著名雜誌《Vinous》91分。 閱讀更多

這款查馬特法氣泡酒是精緻優雅開胃酒的理想選擇。憑藉細緻且持久的氣泡,Feudi di San Gregorio 的法蘭吉娜氣泡酒能完美襯托開胃菜、甲殼類和海鮮。其鮮明的清新感也能平衡搭配軟質起司與甜點,為味蕾帶來愉悅乾爽且充滿活力的收尾。

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
軟奶酪

名称 Feudi San Gregorio Falanghina Brut
类型 白葡萄酒 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Falanghina
国家 Italy
产地 坎帕尼亞
供应商 Feudi di San Gregorio
故事 歷史與趣聞這款由 Feudi di San Gregorio 於 Sorbo Serpico 生產的 Falanghina Brut,體現了伊爾皮尼亞地區對氣泡酒的真正熱情。採用精湛的 夏瑪特法 精心釀製,完美展現種植於火山土壤上的葡萄風味,強烈的日夜溫差賦予葡萄酒非凡的香氣層次。這家獲得 B Corp 認證的知名酒莊,創造出能夠精彩陳年 5 至 10 年的卓越佳釀,並因其在傳統與創新之間取得的完美平衡,受到如 Robert Parker 等評論家的高度讚譽。
产地 Sorbo Serpico(阿韋利諾)
土壤成分 火山土壤
生产工艺 Charmat法
酿酒工艺 查馬法