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Feudi del Pisciotto

Nero d'Avola 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Sicilia Nero d'Avola
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nero d'Avola
陈酿 鋼瓶中存放 5 個月,瓶中存放 2 個月。
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描述

這款來自西西里島的靜態紅酒,酒精濃度為14.5%,由Feudi del Pisciotto酒莊釀造。採用100%黑達沃拉 Nero d'Avola 葡萄釀製,年份為2023年。這款酒產自西西里島中心地帶,距離卡爾塔吉羅內 Caltagirone 僅幾公里。酒液在不鏽鋼槽陳釀5個月,瓶中陳釀2個月。 Feudi del Pisciotto酒莊的歷史可以追溯到18世紀,當時是西西里島最大的酒莊之一。這款酒口感清新、飽滿、柔滑。香氣中帶有黑櫻桃和櫻桃等紅色水果的芬芳,以及紫羅蘭和桃金孃的花香。這款酒完美展現了黑達沃拉葡萄的特色,是搭配濃鬱風味菜餚的理想之選。

詳細資訊

Profumo

香水

這款酒既有黑櫻桃、櫻桃等紅色水果的味道,也有紫羅蘭、桃金娘等花香。

Colore

顏色

亮麗的紅寶石色

Gusto

味道

口感新鮮、包覆性強、如天鵝絨般柔順。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Feudi del Pisciotto
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2002
  • 釀酒師: Alessandro Cellai
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 45
莊園位於西西里島東南部,距離 Caltagirone、Piazza Armerina 和 Vittoria 只有幾分鐘的路程,也就是奇跡般保持完整的羅馬別墅和陶瓷之都之間,距離大海 7 公里。封地可追溯至 1700 年,當時是西西里最大的封地之一。古建築包括 Palmento,源自拉丁文 Paumentum,指壓榨某物的行為。在大桶中壓榨葡萄,然後讓葡萄汁在重力作用下下降,這已被證實是當今最好的技術。Palmento 在不對現有建築進行任何改動的情況下進行了修復,並與一個現代化的酒窖相連,該酒窖採用最先進的技術,最多可釀製 10,000 百升葡萄酒。Palmento 和 Baglio 的一部分已改建為葡萄酒莊,莊內有 10 間客房,透過玻璃地板可看到酒窖上方的餐廳。 閱讀更多

Mature cheeses, grilled and roasted meats, wild mushrooms and game dishes.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Feudi del Pisciotto Nero d'Avola 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nero d'Avola
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Feudi del Pisciotto
产地 尼西米 (CL)
气候 葡萄園海拔:海拔 80 公尺
土壤成分 中等質地,趨向沙質。
栽培系统 馬鞭草
每公顷产量 85 q.
收获 九月上旬
酿酒工艺 在鋼中。蘋果酸乳酸發酵:已進行。
陈酿 鋼瓶中存放 5 個月,瓶中存放 2 個月。