Ferrari
Trento Perle Brut 2019
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在費拉利特倫托酒窖中於黑暗環境下，於自家培養的精選酵母上熟成約5年（至少43個月） |
- 風格與產地：來自特倫蒂諾上阿迪傑的經典法氣泡酒 Brut
- 葡萄品種與年份：2019 年單一年份，純正夏多內 Blanc de Blancs，酒精濃度 12.5%
- 熟成：於 Ferrari Trento 酒莊精選酵母上熟成約五年
- 香氣：帶有葡萄柚、薑和鳳梨的香氣，隨後是香草和小茴香；氣泡細緻優雅
- 口感與容量：口感乾爽、鹹鮮且活潑；1.5 公升 Magnum 裝，適合各種餐桌場合
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ferrari Perlè 是一款依照傳統法釀造的極乾型氣泡酒。作為Trentodoc的卓越代表，這款Blanc de Blancs採用高海拔種植的夏多內葡萄釀製。在酒杯中展現出清新且精確的風格，並擁有細緻的氣泡與動感的風味輪廓。長時間的熟成賦予其和諧的複雜度，帶來鹹鮮的口感與持久的香氣，非常適合搭配整個餐點。
產地來源
Ferrari Perlè 的根源來自環繞特倫托的山區景致。這片土地孕育了夏多內葡萄，種植於高山葡萄園，擁有理想的土壤與氣候條件。海拔高度賦予其明顯的風味張力與極佳的香氣純淨度。Ferrari的理念創造出能夠呼應香檳優雅的表現，同時保有阿爾卑斯山的獨特個性，展現出新鮮與複雜的絕佳平衡。
生產方式
生產過程從手工採收開始，並依循傳統法進行釀造。葡萄酒在Ferrari酒窖中於精選酵母上熟成約五年，發展出堅實的結構。香氣中展現出明顯的葡萄柚、新鮮鳳梨與薑根氣息，並帶有孜然與芳香草本的細膩層次。入口乾爽，隨即轉為愉悅的包覆感，帶來深邃、優雅且極具極乾型特色的品飲體驗。
歷史與趣聞
這個傳奇源自朱利奧·費拉利的夢想，他希望創造出一款受頂級香檳啟發的義大利卓越之作。自1971年起生產的費拉利Perlé，是一款極具聲望的年份Blanc de Blancs，凝聚了高山夏多內的精髓。這款風格典範在黑暗中於酵母上熟成約五年，發展出和諧的複雜層次。其非凡的優雅贏得國際評論界的讚譽，屢獲金牌與卓越分數，例如Wine Advocate頒發的94/100高分。
獎項
-
2019
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
2019
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1902
- 釀酒師: Ruben Larentis
- 生產的瓶子: 6.950.000
- 公頃: 115
Lunellis 家族以維持家族企業的形象為榮，透過企業策略面對市場，使法拉利不僅是一個成功的品牌，更是義大利製造的卓越產品領域中一個真正的國際神話。 閱讀更多
| 名称 | Ferrari Trento Perle Brut Magnum 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Ferrari |
| 故事 | 歷史與趣聞這個傳奇源自朱利奧·費拉利的夢想，他希望創造出一款受頂級香檳啟發的義大利卓越之作。自1971年起生產的費拉利Perlé，是一款極具聲望的年份Blanc de Blancs，凝聚了高山夏多內的精髓。這款風格典範在黑暗中於酵母上熟成約五年，發展出和諧的複雜層次。其非凡的優雅贏得國際評論界的讚譽，屢獲金牌與卓越分數，例如Wine Advocate頒發的94/100高分。 |
| 产地 | Trentino（特倫托，TN），特倫蒂諾-上阿迪傑 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 經典氣泡酒釀造法（100% 夏多內白中白），採用手工採收，並在自家培養的精選酵母上熟成約5年（至少43個月），於Ferrari Trento酒窖中完成。 |
| 陈酿 | 在費拉利特倫托酒窖中於黑暗環境下，於自家培養的精選酵母上熟成約5年（至少43個月） |