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Ferrari

Trento Maximum Rosé Brut

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 DOC Trento Spumante Rosato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
陈酿 在自家培養的精選酵母上發酵超過 36 個月。
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描述

這款經典法釀造的桃紅氣泡酒,出自義大利特倫蒂諾-上阿迪傑地區知名酒莊法拉利 Ferrari 。此款酒為無年份氣泡酒,因此未標示年份。它傳承了義大利氣泡酒的傳統,瓶中酒泥陳釀超過三年。酒體由70%的黑皮諾和30%的夏多內混釀而成。香氣精緻,帶有酵母和漿果的芬芳,這是黑皮諾的典型特徵。酒體呈現優雅的灰粉色。口感順滑,風味濃鬱,酒體飽滿,令人回味無窮。覆盆子、野草莓和紫羅蘭的香氣與淡淡的奶油蛋捲香氣完美融合,餘韻悠長。

獎項

  • 92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 90

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

持久的perlage。

Profumo

香水

精緻的芬芳,帶有酵母的氣息,由超過三年的瓶中陳放所賦予,並帶有黑皮諾典型的小水果氣息。

Colore

顏色

優雅的古董粉紅色。

Gusto

味道

口感柔順、豐富的鹹味和引人入勝的酒香。覆盆子、野草莓和紫羅蘭的香氣,餘韻中伴有奶油蛋糕的味道。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Ferrari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1902
  • 釀酒師: Ruben Larentis
  • 生產的瓶子: 6.950.000
  • 公頃: 115
法拉利的神話誕生於一個人,Giulio Ferrari,他的夢想是在義大利創造出一款受到法國頂級香檳啟發的葡萄酒。 Giulio 是一位能幹且嚴謹的釀酒師,曾就讀於蒙彼利埃著名的葡萄栽培學院,1902 年,Giulio 批准了法拉利的工作:幾瓶非常精選的葡萄酒,成本高得讓人望而却步,但卻永遠無法滿足鑑賞家的要求。1952 年,特倫托(Trento)最知名的葡萄酒店老板 Bruno Lunelli 從 Giulio 手中接管了法拉利,並繼續在酒窖工作,直到他去世。由於在酒窖中的辛勤工作,再加上他與生俱來的企業家天賦,Bruno Lunelli 將年產量提高到十萬瓶。在之後的幾十年裡,Bruno Lunelli 的兒子 Gino、Franco 和 Mauro 將領導這家只生產 Metodo Classico 氣泡酒的公司,將品質和名聲推向巔峰。昨天和今天一樣,法拉利品牌在 Lunelli 家族(現在已是第三代)的帶領下煥發出新的生命力和意義,他們繼承過去,但對未來的路線圖有著清晰的願景,並重新喚起了意大利第一家也是最重要的經典法起泡酒生產商的聲譽,並躋身世界前十名。

Lunellis 家族以維持家族企業的形象為榮,透過企業策略面對市場,使法拉利不僅是一個成功的品牌,更是義大利製造的卓越產品領域中一個真正的國際神話。
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It is excellent as an apéritif or for the whole meal for a refined and exclusive consumption.

魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Ferrari Trento Maximum Rosè Brut
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Ferrari
产地 特蘭托 (TN)
气候 海拔高度: 海拔 300-600 公尺 曝曬條件: 東南及西南。
收获 九月上旬手工採收葡萄。
陈酿 在自家培養的精選酵母上發酵超過 36 個月。