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Ferrari
Maximum Trento Blanc de Blancs Brut Magnum
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上熟成超過36個月（36個月於自家培養的精選酵母上熟成）。 |
- 傳統釀造法特倫托DOC：純種夏多內，瓶中二次發酵
- 酒泥熟成超過36個月，帶有麵包皮與餅乾的香氣
- 濃郁香氣：蘋果、榛果與杏仁；餘韻持久，帶有柑橘與礦石感
- 細緻持久的氣泡：泡沫活潑，質地柔滑且清新
- 1.5公升大瓶裝：適合慶祝場合；搭配開胃菜、甲殼類與莫札瑞拉起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut 是一款傳統釀造法氣泡酒，展現了特倫蒂諾-上阿迪傑地區的釀酒精髓。這款酒完全以夏多內葡萄釀製，擁有清新和諧的風格，並以極為持久的氣泡和絲滑的質地著稱。香氣濃郁，帶有成熟水果，特別是蘋果的香味，並交織著新鮮的麵包皮、榛果與杏仁氣息。入口活潑，帶來悠長純淨的尾韻，並以清新的柑橘調和鮮明的礦石感作結。
產地來源
這款氣泡酒誕生於特倫托的山區，該地區以涼爽的高山氣候和明顯的日夜溫差著稱。葡萄園位於海拔300至700公尺之間，種植於礦物質豐富的土壤上，這些條件賦予葡萄酒鮮明的清新感和精確的香氣。東南和西南的日照方位確保了葡萄的均勻成熟；因此，夏多內能達到果香濃郁與口感張力之間的完美平衡，展現其優雅的風格。
釀造方式
生產過程遵循嚴格的傳統釀造法，從細心的手工採收開始。經過輕柔壓榨，只取最精華的葡萄汁，隨後在瓶中進行緩慢的二次發酵產生氣泡。之後，葡萄酒會在酵母渣上耐心熟成超過36個月，這個階段對於賦予酒體豐富的層次感至關重要。Brut劑量突顯了動感且細緻的口感，釋放出誘人的酵母香氣與細膩的柑橘風味，使品飲體驗更加滿足。
歷史與趣聞
源自朱利奧·費拉利夢想與最佳香檳競爭，這款Blanc de Blancs是二十世紀初特倫蒂諾酒莊的經典標誌。以夏多內葡萄釀製，在酵母上熟成超過36個月，帶來麵包皮的香氣。榮獲Vinous 91分評價，這款特倫托DOC展現出活力十足的清新感與礦物質餘韻。Magnum大瓶裝為每場慶典增添光彩，確保每一次舉杯都難以忘懷。
獎項
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4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1902
- 釀酒師: Ruben Larentis
- 生產的瓶子: 6.950.000
- 公頃: 115
Lunellis 家族以維持家族企業的形象為榮，透過企業策略面對市場，使法拉利不僅是一個成功的品牌，更是義大利製造的卓越產品領域中一個真正的國際神話。 閱讀更多
| 名称 | Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Ferrari |
| 故事 | 歷史與趣聞源自朱利奧·費拉利夢想與最佳香檳競爭，這款Blanc de Blancs是二十世紀初特倫蒂諾酒莊的經典標誌。以夏多內葡萄釀製，在酵母上熟成超過36個月，帶來麵包皮的香氣。榮獲Vinous 91分評價，這款特倫托DOC展現出活力十足的清新感與礦物質餘韻。Magnum大瓶裝為每場慶典增添光彩，確保每一次舉杯都難以忘懷。 |
| 产地 | Trento (TN) |
| 气候 | 涼爽的高山氣候 |
| 土壤成分 | 礦物土壤 |
| 收获 | 九月上旬 |
| 发酵 | 超過36個月在酵母上陳釀 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法）：以手工採收並置於箱中，進行柔和壓榨，於瓶中進行第二次發酵，並在酵母渣上熟成超過36個月。 |
| 陈酿 | 在酵母上熟成超過36個月（36個月於自家培養的精選酵母上熟成）。 |