Federico Graziani
Etna Rosso Rosso di Mezzo 2024
| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 24個月於不鏽鋼桶中熟成。 |
- 單一葡萄園：位於埃特納火山帕西皮夏羅Feudo di Mezzo的Cubito地塊，海拔600公尺
- 百年老藤：源自老葡萄園的根瘤蚜蟲侵襲前葡萄植株及群體選拔
- 釀造方式：以原生酵母於不鏽鋼槽中自發發酵
- 熟成方式：於不鏽鋼槽及大橡木桶中熟成24個月，以展現細緻與優雅
- 風味與口感：帶有紅色水果、柑橘及香料氣息；單寧細緻，餘韻複雜
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Federico Graziani 的 Rosso di Mezzo 是一款優雅的埃特納紅葡萄酒。它呈現出透明且明亮的紅寶石色，散發著新鮮紅色小水果的香氣，伴隨著柑橘類的橘子香、甜香料與乳香的氣息。入口順暢且優雅，由輕盈而活潑的單寧支撐，帶領酒液走向複雜的收尾，非常適合搭配結構豐富的餐點。
產地來源
這款葡萄酒來自 Passopisciaro 的 Feudo di Mezzo 區域 Cubito 地塊。葡萄園位於埃特納北坡海拔六百公尺處，受南風吹拂的保護。百年未受根瘤蚜侵襲的老藤及經過精選繁殖的葡萄藤，受益於劇烈的日夜溫差。這種氣候確保了長時間的成熟期，賦予果實極高的精確度，並充分展現地塊的原生特性。
釀造方式
釀造過程著重於展現細膩的葡萄特質，採用原生酵母自發發酵於不鏽鋼槽中，堅持最低干預原則。經過二十四個月於不鏽鋼與橡木桶中熟成，與葡萄園保持深厚連結。最終呈現出一款具有鮮明自然優雅與極為純淨果香表現的埃特納紅葡萄酒。
歷史與趣聞
Rosso di Mezzo 蘊含著位於 Passopisciaro Cubito 區塊的一個單一葡萄園的精髓。這些歷史悠久的根瘤蚜蟲侵襲前老藤坐落於海拔 600 公尺處，受到溫暖風勢的庇護，並受益於劇烈的日夜溫差，賦予果實極高的複雜度。Federico Graziani 透過原生酵母自發發酵，展現此風土的獨特性，並尊重原料的自然優雅。經過 24 個月於不鏽鋼槽與精選橡木桶的熟成，孕育出一款充滿活力、單寧細緻且口感優雅的葡萄酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Federico Graziani |
| 故事 | 歷史與趣聞Rosso di Mezzo 蘊含著位於 Passopisciaro Cubito 區塊的一個單一葡萄園的精髓。這些歷史悠久的根瘤蚜蟲侵襲前老藤坐落於海拔 600 公尺處，受到溫暖風勢的庇護，並受益於劇烈的日夜溫差，賦予果實極高的複雜度。Federico Graziani 透過原生酵母自發發酵，展現此風土的獨特性，並尊重原料的自然優雅。經過 24 個月於不鏽鋼槽與精選橡木桶的熟成，孕育出一款充滿活力、單寧細緻且口感優雅的葡萄酒。 |
| 产地 | Contrada Feudo di Mezzo, Passopisciaro (西西里卡斯蒂廖內, CT) |
| 生产工艺 | 以原生酵母在不鏽鋼槽中自發發酵 |
| 酿酒工艺 | 以原生酵母在不鏽鋼槽中自發發酵；於不鏽鋼槽中陳釀24個月。 |
| 陈酿 | 24個月於不鏽鋼桶中熟成。 |