Federico Graziani
Etna Rosso 2024
| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 12個月於第三次使用的橡木桶中陳釀，約6個月於瓶中熟成。 |
- 產地 Etna DOC：北側，海拔650–800公尺；沙質土壤並含有火山石
- 葡萄品種與酒精濃度：Nerello Mascalese 與 Cappuccio；2023 年份；13.5% 酒精濃度
- 香氣風味：草莓與覆盆子的香氣，帶有柑橘的清新及礦物質尾韻
- 釀造方式：以原生酵母於不鏽鋼槽中自發發酵
- 熟成與搭配：橡木桶熟成12個月，瓶中熟成6個月；適合搭配魚類及白肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Federico Graziani 的 Etna Rosso 是一款靜態葡萄酒，能夠清晰展現西西里地區的特色。由 Nerello Mascalese 和 Nerello Cappuccio 葡萄混釀而成，酒液呈現淡雅透明的寶石紅色。聞香時可感受到新鮮的草莓與覆盆子香氣，並伴隨令人愉悅的柑橘調，讓人聯想到橘子。入口後展現出 鮮明且和諧的單寧結構，帶來純淨、鹹鮮且清爽的口感。其多變的特性使其非常適合搭配 海鮮料理，如魚類與甲殼類，同時也能優雅地與白肉相襯。
產地來源
這款酒來自埃特納火山北坡，葡萄園位於 Passopisciaro 與 Montelaguardia 之間。葡萄藤生長於高海拔的 砂質土壤 上，土壤中含有大量火山石。這種特殊的微氣候有助於葡萄果實的均衡成熟，讓葡萄酒展現出周遭自然的力量。與 火山風土 的深厚連結賦予酒體明確的香氣與靈動的口感，勾勒出真實且極具地方特色的風味輪廓。
釀造方式
釀造過程著重於保留果實的完整性與易飲性。葡萄酒在鋼槽中進行 自然發酵，採用原生酵母以突顯品種的芳香特質。隨後在 三次使用過的橡木桶 中熟成十二個月，這一精心選擇讓葡萄酒得以發展而不掩蓋其原有風格，只增添淡淡的香草與白巧克力細膩層次。經過約六個月的瓶中熟成後，葡萄酒達到理想的平衡，帶來令人滿足的品飲體驗與持久的 礦物餘韻。
歷史與趣聞
為了提供一杯真實且親民的美酒，Federico Graziani 的 Etna Rosso DOC 承載著與著名的 Profumo di Vulcano 同樣深厚的熱情。葡萄藤生長於埃特納山北坡，位於 Passopisciaro 與 Montelaguardia 之間，在一座被百年橄欖樹環繞的迷人葡萄園花園中。在這裡，超過兩千年的葡萄酒歷史與現代交會：這是完美的結合，並透過創新的 NFC 系統標籤，認證每一瓶酒的絕對真實性。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Federico Graziani Etna Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Federico Graziani |
| 故事 | 歷史與趣聞為了提供一杯真實且親民的美酒，Federico Graziani 的 Etna Rosso DOC 承載著與著名的 Profumo di Vulcano 同樣深厚的熱情。葡萄藤生長於埃特納山北坡，位於 Passopisciaro 與 Montelaguardia 之間，在一座被百年橄欖樹環繞的迷人葡萄園花園中。在這裡，超過兩千年的葡萄酒歷史與現代交會：這是完美的結合，並透過創新的 NFC 系統標籤，認證每一瓶酒的絕對真實性。 |
| 产地 | 埃特納火山北坡（火山區），帕西皮夏羅與蒙特拉瓜迪亞的葡萄園，西西里卡斯蒂廖內（卡塔尼亞省） |
| 土壤成分 | 沙質且富含礫石的土壤 |
| 生产工艺 | 以原生酵母於不鏽鋼槽中自發發酵 |
| 酿酒工艺 | 以原生酵母在不鏽鋼槽中自發發酵；於第三次使用的橡木桶中熟成12個月，並在瓶中陳釀約6個月。 |
| 陈酿 | 12個月於第三次使用的橡木桶中陳釀，約6個月於瓶中熟成。 |