描述
這是什麼類型的葡萄酒
Federico Graziani Etna Chinato Officinale di Monte 是一款芳香型加烈紅葡萄酒,以堅實的Etna Rosso為基礎。酒色呈深紅寶石色,帶有琥珀色光澤,散發出濃郁的地中海灌木、藥草及香脂調性的香氣。入口溫暖且包覆感十足,甜美與金雞納樹皮特有的苦味達到精準平衡。這款酒被設計為冥想酒,建議在14-16°C下品飲,最適合搭配黑巧克力、辛香甜點及藍紋乳酪。
產地來源
這款金雞納酒誕生於西西里島,葡萄園位於埃特納山北坡及西北坡。葡萄藤分布於海拔600至1,200公尺之間,深深扎根於肥沃的火山土壤。這些小型地塊以人工方式耕作,並隨時因應山區多變的微氣候調整。這片獨特風土孕育出風格鮮明的基酒,能完美融合植物萃取物,同時保有其鮮明結構。極端的環境促進了芳香成分的濃縮,展現出對產地的忠實詮釋。
生產方式
其製程以植物萃取物及珍貴芳香植物在葡萄酒中浸漬為基礎。配方結合了紅金雞納樹皮及加利薩亞金雞納樹皮的萃取物,並融入當地元素如無花果葉、橄欖葉、月桂葉、刺山柑及仙人掌花。對糖分的精細調控,完美平衡了根部帶來的苦味,勾勒出鮮明的草本與辛香複雜度。這份細緻的工藝,賦予酒體寬廣且結構分明的風格,能隨時間正向演化,並保證10-15年卓越陳年潛力。
歷史與趣聞
誕生於火山北坡,這款手工艾特納金納酒融合了對小型葡萄園的細心手工照料與豐富的利口酒傳統。Monte藥草酒以精選的艾特納紅葡萄酒為基底,加入金雞納樹皮萃取物及當地植物,包括仙人掌花、刺山柑與月桂葉。葡萄園位於珍貴的火山土壤,海拔高達1,200公尺,帶來一口溫潤且適合冥想的美酒,並可在瓶中陳年長達十五年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
10 -15年
| 名称 | Federico Graziani Etna Chinato Officinale di Monte 0.5L |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 強化 甜 風味 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 18.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Uve Rosse |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Federico Graziani |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於火山北坡,這款手工艾特納金納酒融合了對小型葡萄園的細心手工照料與豐富的利口酒傳統。Monte藥草酒以精選的艾特納紅葡萄酒為基底,加入金雞納樹皮萃取物及當地植物,包括仙人掌花、刺山柑與月桂葉。葡萄園位於珍貴的火山土壤,海拔高達1,200公尺,帶來一口溫潤且適合冥想的美酒,並可在瓶中陳年長達十五年。 |
| 产地 | 西西里島埃特納火山北部和西北部山坡 |
| 土壤成分 | 火山土壤 |
| 生产工艺 | 將金雞納樹萃取物及芳香植物以浸泡方式加入埃特納紅酒,再添加糖和酒精 |
| 酿酒工艺 | 將金雞納萃取物與芳香植物浸泡於埃特納紅酒中,並加入糖與酒精。 |

