Fay Berjot
Champagne Tradition Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
- 傳統瓶中二次發酵法 Brut：慢速二次發酵，造就細緻優雅的氣泡
- 均衡葡萄品種：夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶完美融合
- 香氣與風味：帶有水果、麵包皮及酵母的香氣，餘韻悠長清新
- 飲用方式與包裝：0.75公升瓶裝；建議飲用溫度6-8°C
- 建議搭配：非常適合搭配開胃菜、海鮮料理及中度熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Fay Berjot 的香檳 Tradition Brut 是一款極具優雅與細緻的葡萄酒。外觀呈現稻草黃色，伴隨著細緻且持久的氣泡。聞香時，展現出誘人的芳香輪廓，果香與新鮮的麵包皮及酵母香氣交織。品嚐時，帶來愉悅的柔順口感與奶油般的酒體，引領至悠長且純淨的收尾。建議在 6-8°C 下飲用，最適合搭配精緻的開胃菜、白肉魚料理及中度熟成的起司。
產地來源
這款葡萄酒產自香檳區核心地帶的 Barzy-sur-Marne。這裡是Fay Berjot酒莊的所在地，創立於 1922 年，始終致力於提升當地葡萄園的價值。酒莊採用有機且永續的耕作方式，與周圍生態系統和諧共存。當地的土壤與氣候特性賦予葡萄卓越的優雅，使這款氣泡酒具備極佳的酒窖陳年潛力，能隨著歲月展現更豐富的層次。
生產方式
這款混釀是 Chardonnay、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄的和諧結合。生產過程嚴格遵循傳統法，經過緩慢的二次發酵，形成其獨特的氣泡。在酵母上熟成期間，葡萄酒自然發展出深邃且複雜的香氣。最終的 Brut 劑量設計用以突顯酒體結構的平衡，帶來持久的風味，精準展現香檳的豐富內涵。
歷史與趣聞
Fay Berjot 這家歷史悠久的酒莊於1922年在巴爾齊-蘇爾-馬恩創立，遵循嚴格的有機與永續經營理念釀造香檳傳統極乾型。這款精緻的氣泡酒展現了傳統釀造法的藝術，完美融合了夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄。其陳年潛力可達五至十年，展現出香檳區的真實精髓，帶來優雅的口感，完整保留了百年釀酒傳統的價值。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Fay Berjot Champagne Tradition Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Fay Berjot |
| 故事 | 歷史與趣聞Fay Berjot 這家歷史悠久的酒莊於1922年在巴爾齊-蘇爾-馬恩創立，遵循嚴格的有機與永續經營理念釀造香檳傳統極乾型。這款精緻的氣泡酒展現了傳統釀造法的藝術，完美融合了夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄。其陳年潛力可達五至十年，展現出香檳區的真實精髓，帶來優雅的口感，完整保留了百年釀酒傳統的價值。 |
| 产地 | Barzy-sur-Marne |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法 |