Fattoria San Lorenzo
Rosso di Gino 2024
| 品名 | IGT Marche |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Sangiovese |
| 陈酿 | 與酵母共陳 12 個月。 |
- 產地：馬凱 IGT (Marche IGT)，由 Fattoria San Lorenzo 酒莊釀製的靜態紅葡萄酒
- 葡萄品種：蒙特普齊亞諾 (Montepulciano) 與桑嬌維塞 (Sangiovese) 的混釀，展現簡約且獨特的風味
- 釀造方法：使用原生酵母進行自然發酵，未經過濾
- 酵母陳釀：12 個月的帶渣陳釀，以增加酒體的結構感與圓潤度
- 飲用建議：呈寶石紅酒色，帶有紅色水果香氣，口感清爽。建議醒酒 1 小時，酒精濃度 13.5% vol.
描述
葡萄酒類型
聖羅倫佐酒莊 (Fattoria San Lorenzo) 的 Rosso di Gino 是一款產自馬爾凱 (Marche) 典型地理標誌 (IGT) 等級的靜態紅葡萄酒，由 蒙特普齊亞諾 (Montepulciano) 與桑嬌維塞 (Sangiovese) 和諧混釀 並經自然發酵而成。外觀呈現寶石紅色，香氣輪廓則以鮮明的 紅果氣息 為特徵。口感靈動且具備 圓潤柔順的包覆感，展現出直接、純粹且極具個性的飲用體驗。
釀造工藝
釀造過程始於僅使用原生酵母進行的 自然發酵。隨後進行長時間的浸皮處理，這對於萃取理想的顏色與酚類物質至關重要。接著在酒泥上陳釀十二個月，以增加口感的飽滿度與圓潤感。為了保持其天然完整性，這款酒在 不經過濾 的情況下裝瓶。為了能最完美地品味其風味層次，建議在飲用前 醒酒約一小時。
歷史與趣聞
Gino 紅葡萄酒體現了由納塔利諾·克羅納萊蒂 (Natalino Crognaletti) 所領導的聖洛倫索酒莊 (Fattoria San Lorenzo) 正宗的有機與手工工藝願景。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Natalino Crognaletti
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 24
| 名称 | Fattoria San Lorenzo Rosso di Gino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Fattoria San Lorenzo |
| 故事 | 歷史與趣聞Gino 紅葡萄酒體現了由納塔利諾·克羅納萊蒂 (Natalino Crognaletti) 所領導的聖洛倫索酒莊 (Fattoria San Lorenzo) 正宗的有機與手工工藝願景。 |
| 产地 | 馬爾凱 |
| 收获 | 2024年 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母自發發酵，長時間浸皮，且葡萄酒未經過濾（零過濾）。 |
| 酿酒工艺 | 使用原生酵母進行自然發酵，長時間浸皮；未經過濾（零過濾）。與酵母泥接觸陳釀 12 個月。 |
| 陈酿 | 與酵母共陳 12 個月。 |