Fattoria Le Terrazze
Chaos 2022
| 品名 | IGT Marche |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 50% Syrah |
| 陈酿 | 在小型法國橡木桶中熟成約18-24個月；瓶中最少陳釀6個月 |
- 名稱與年份：馬爾凱IGT靜態紅酒，2022年份，0.75公升裝
- 葡萄品種：由50%梅洛與50%希哈組成，採用精選且完全成熟的葡萄釀製
- 釀造方式：於不鏽鋼容器中發酵，並與葡萄皮浸漬8至9天
- 熟成方式：於法國橡木桶中熟成18至24個月，瓶中熟成6個月
- 風味特徵：深紅寶石色，帶有香草與成熟水果的香氣，口感飽滿，單寧柔順融合
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chaos 是由 Fattoria Le Terrazze 生產的紅酒，真實展現馬爾凱地區的風土。這款酒來自精心調配的 梅洛與希哈混釀，帶來口感飽滿柔順，果香與單寧完美融合，達到絕佳平衡。外觀呈現濃郁的紅寶石色澤，帶有優雅的紫羅蘭色光暈。香氣層次豐富且細膩，並有香草氣息與明顯的成熟水果回憶。
產地來源
葡萄來自努馬納的葡萄園，位於該地區的核心地帶，並遵循有機與永續農業原則栽培。土壤源自上中新世，根據日照方向，從石灰質黏土到石灰質砂土不等。這種特殊的地質結構賦予葡萄酒極高的優雅感與緊緻的單寧結構，忠實反映原產地的特色。
釀造方式
經過嚴格篩選後，葡萄會在不鏽鋼槽中發酵，以保留最純粹的香氣。約八至九天的果皮浸漬，確保最佳的結構萃取。乳酸發酵結束後，葡萄酒會在法國橡木桶中熟成十八至二十四個月。最後再於玻璃瓶中陳釀六個月，完成風味演化並最終穩定其感官特徵。
歷史與趣聞
Chaos 2022 出自著名的Le Terrazze酒莊，這是一家創立於1882年的馬爾凱地區歷史悠久的酒莊。在釀酒師Federico Curtaz的帶領下，酒莊以有機與永續的理念經營其十六公頃的葡萄園。酒名致敬混沌理論，讚頌葡萄酒中無數元素間迷人且難以理性解釋的互動之謎。這款卓越佳釀榮獲Veronelli金三星獎，經過一小時醒酒後展現出完美和諧。
獎項
-
2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1882
- 釀酒師: Federico Curtaz
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 16
| 名称 | Fattoria Le Terrazze Chaos 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 50% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Fattoria Le Terrazze |
| 故事 | 歷史與趣聞Chaos 2022 出自著名的Le Terrazze酒莊，這是一家創立於1882年的馬爾凱地區歷史悠久的酒莊。在釀酒師Federico Curtaz的帶領下，酒莊以有機與永續的理念經營其十六公頃的葡萄園。酒名致敬混沌理論，讚頌葡萄酒中無數元素間迷人且難以理性解釋的互動之謎。這款卓越佳釀榮獲Veronelli金三星獎，經過一小時醒酒後展現出完美和諧。 |
| 产地 | 義大利，馬爾凱，努馬納 (AN) |
| 土壤成分 | 形成於上新世中晚期，土壤根據朝向不同，從石灰質黏土到石灰質砂土不等。 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵；浸漬8-9天；在法國小橡木桶中熟成18-24個月；瓶中最少熟成6個月 |
| 酿酒工艺 | 完全成熟且經過特別篩選的葡萄在不鏽鋼槽中進行發酵。浸漬時間為8至9天。 |
| 陈酿 | 在小型法國橡木桶中熟成約18-24個月；瓶中最少陳釀6個月 |