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Fattoria dei Barbi

Rosso di Montalcino 2024

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 陳釀約 6 個月,部分在鋼桶中陳釀,部分在橡木桶中陳釀。
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描述

來自托斯卡納的靜態紅酒,由 Fattoria dei Barbi 酒莊釀造,2024 年份。這款蒙塔爾奇諾紅葡萄酒以其濃鬱的紅色小漿果、覆盆子、野生高山草本植物的香氣而著稱,並帶有淡淡的薄荷和桉樹氣息,是一款清新優雅的葡萄酒。

詳細資訊

Profumo

香水

帶有小紅果、覆盆子、阿爾卑斯山野菜、薄荷和桉樹的香氣。

Colore

顏色

明亮而濃烈的紅寶石紅色。

Gusto

味道

和諧,香脂味,淡淡的辛辣味,長啜。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Fattoria dei Barbi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1892
  • 釀酒師: Maurizio Castelli
  • 生產的瓶子: 600.000
  • 公頃: 66
Colombini 家族自 1352 年起便在 Montalcino 擁有土地,而 Fattoria dei Barbi 則自 1700 年代末期開始擁有。該產業在托斯卡納南部的蒙塔奇諾 (Montalcino)、斯坎薩諾 (Scansano) 和基安蒂 (Chianti) 擁有 350 公頃的田地和葡萄園。我們從 1892 年開始生產布魯奈羅葡萄酒,並率先出口到歐洲、美洲和亞洲。從 19 世紀至今,我們的葡萄酒贏得了世界各地的獎項,我們的藍標一直是最知名的 Brunello。 Fattoria dei Barbi 現在由 Stefano Cinelli Colombini 擁有,他延續了 Colombini 家族與這些土地長達六個多世紀的歷史;在這段長時間裡,家族一直捍衛著 Montalcino 文化的傳統和價值,其最後也是最珍貴的果實就是 Brunello。 閱讀更多

It is the perfect complement for roasted and grilled meat (both beef and white meat), cheeses and casserole dishes.

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Fattoria dei Barbi Rosso di Montalcino 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Fattoria dei Barbi
产地 Fattoria dei Barbi 葡萄園位於 Montalcino 市區
气候 海拔高度:400-450 公尺 海拔高度:400-450 公尺 海拔高度:400-450 公尺 海拔高度:400-450 公尺 向東 - 向南/向東。
土壤成分 Galestro,箭狀岩。
栽培系统 自由繩
每公顷产量 90 q.
发酵温度 26-28 °C
发酵 12 - 13 天。
酿酒工艺 去梗的葡萄被放置在酒槽中,在 26-28 °C 的溫度控制下,酒精發酵持續約 12/13 天。
陈酿 陳釀約 6 個月,部分在鋼桶中陳釀,部分在橡木桶中陳釀。
总酸度 4.4 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.27
残糖 0.7 gr/L
干提取物 28.8 gr/L