略過產品資訊
1 / 2

Fantini

Collection Limited Release 20 Edizione

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD330.00
定價 HKD330.00 售價
特價 售罄

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$990.00

3 瓶

$1,980.00

6 瓶

$3,960.00

12 瓶

立即下單,20天內送達
品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 阿布魯佐 (Italy)
葡萄品种 Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese
陈酿 這款酒在我們的首席釀酒師 Filippo Baccalaro 直接在波爾多的 Seguin Moreau 木桶廠精選的橡木桶中熟成 12 個月。
查看完整資訊

描述

這款來自阿布魯佐的靜態紅酒,由範蒂尼酒莊 Fantini 釀造。混釀:瑪爾維薩黑 Malvasia Nera 、蒙特普爾恰諾 Montepulciano 、黑苦 Negro Amaro 、普里米蒂沃 Primitivo 、桑嬌維塞 Sangiovese 。 0.75升裝。這款酒是為慶祝該限量版酒類的第二十個年份而推出的,旨在致敬範蒂尼酒莊的熱情與經驗。葡萄經壓榨去梗後進行浸漬和發酵,發酵過程持續25天。蘋果酸-乳酸發酵在新橡木桶中進行,其中60%為美國橡木桶,其餘為法國橡木桶。葡萄酒在由首席釀酒師菲利波·巴卡拉羅 Filippo Baccalaro 親自挑選的、產自波爾多塞甘·莫羅 Seguin Moreau 製桶廠的特選橡木桶中陳釀12個月。這款酒風味濃鬱持久,帶有櫻桃和黑醋栗的香氣,以及香草、肉桂、丁香、可可、甘草和礦物質的氣息。酒體呈現深邃的石榴紅色。結構極佳,酒精度和清新度平衡良好,單寧如天鵝絨般柔滑,餘味悠長,餘韻無窮。

獎項

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

1 / 1

詳細資訊

Profumo

香水

非常濃郁持久,帶有櫻桃和黑加侖子、芳香草藥、肉桂、丁香、可可、甘草和礦物的味道。

Colore

顏色

非常深的石榴紅色。

Gusto

味道

極佳的結構,酒精度與新鮮度之間的良好平衡,天鵝絨般的單寧,非常持久,餘韻悠長。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Fantini
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1994
  • 釀酒師: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
  • 生產的瓶子: 10.000.000
  • 公頃: 16
Fantini 酒窖位於 Roseto degli Abruzzi,位於 Montepulciano d'Abruzzo DOCG 的中心,這裡的葡萄園從山上一直滑落到海邊,尋求完美的陽光照射,並享受整個歐洲都羨慕我們的優良溫度範圍。 在這片美麗的土地上,我們與葡萄種植者一起制定了對環境影響較小的生產標準,因為我們知道,大自然會用珍貴品質的禮物來回報我們的愛和尊重,因為我們知道,這片土地上的果實生長得好,也會陳年得更好。 閱讀更多

Baked lamb, Florentine style rib, fresh pasta with ragout. Excellent also with grilled meat, eggplant caponata, cold cuts and sausages, seasoned cheese.

肉類
奶酪
陳年奶酪
羊肉
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
素食

名称 Fantini Collection Limited Release 20 Edizione
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 VdT
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese
国家 Italy
产地 阿布魯佐
供应商 Fantini
产地 Colonnella, Ortona, Sava, San Manzano
气候 海拔:海拔 300 公尺
酿酒工艺 葡萄經壓榨、去梗後進行浸漬與發酵,歷時 25 天。在新橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵,其中 60% 為美國橡木桶,其餘為法國橡木桶。
陈酿 這款酒在我們的首席釀酒師 Filippo Baccalaro 直接在波爾多的 Seguin Moreau 木桶廠精選的橡木桶中熟成 12 個月。