描述
這款來自阿布魯佐中心地帶的靜態桃紅葡萄酒，酒精度為12.5%，由Fantini酒莊釀造，年份為2024年。它採用阿布魯佐切拉索羅 Cerasuolo d'Abruzzo 葡萄釀製，展現了蒙特普爾恰諾 Montepulciano 的清新活力，並經過精心釀造，以凸顯其獨特風味。葡萄園位於阿布魯佐亞得里亞海沿岸的奧爾托納 Ortona 鎮附近，土壤為黏土和石灰岩混合土。葡萄於十月初採摘，去梗後輕柔壓榨，短暫浸皮 約6小時 ，然後在12°C下進行15天的去皮發酵。酒體呈現明亮的櫻桃粉紅色，香氣濃鬱持久，果香四溢，帶有淡淡的紅色小漿果 如草莓 氣息，口感平衡，酒體中等。這款酒適宜年輕時飲用，是搭配清淡爽口菜餚的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1994
- 釀酒師: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 16
| 名称 | Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Fantini |
| 产地 | 葡萄園位於阿布魯佐亞得里亞海沿岸的奧爾托納市周圍 |
| 气候 | 出風口：東南。 |
| 土壤成分 | 黏土和石灰土的混合土壤。 |
| 栽培系统 | 古約特 Pergola |
| 收获 | 十月初收穫 |
| 发酵温度 | 12 °C |
| 发酵 | 15 天大 |
| 酿酒工艺 | 去梗和軟壓榨。在果皮上進行簡短浸皮（約 6 小時）。在 12 °C 下空白發酵 15 天。 |