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Erste e Neue

Puntay Chardonnay 2022

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Alto Adige Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在法國大橡木桶和酒桶中陳放 7 個月。
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描述

來自特倫蒂諾-上阿迪傑產區的有機白葡萄酒,酒精度13.5%,由Erste & Neue酒莊釀造。這款蓬泰霞多麗 Puntay Chardonnay 葡萄酒產自2022年份。 Erste & Neue酒莊自1900年以來,始終秉承傳統與創新,這款酒凝聚了酒莊的熱情與歷史。發酵在大型法國橡木桶中進行,並在大型法國橡木桶中陳釀7個月。酒香清新芬芳,略帶香草氣息。酒體呈清澈的稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。口感飽滿,風味宜人優雅,酸度極佳。

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    89

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    93

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

清新的芳香氣息,帶有一絲香草氣息。

Colore

顏色

透明稻草黃色,帶綠色反光。

Gusto

味道

酒體飽滿,風味怡人且優雅,酸度極佳。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Erste e Neue
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1900
  • 釀酒師: Thomas Scarizuola
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 60
葡萄酒與山有許多共通點。葡萄酒與山有許多共通點,它們帶給我們緊張的時刻、挑戰和滿足。釀造好酒就像攀登高峰一樣,需要努力、決心、技巧和經驗。 一個多世紀以來,ERSTE+NEUE 一直在開拓新的領域,將南提羅爾的葡萄酒文化和傳統與創新結合起來。在不斷探索新道路的過程中,我們敢於嘗試,並寫下了南蒂羅爾葡萄酒的歷史。 公司成立於 1986 年,由「Erste Kellerei」(1900 年)和「Neue Kellerei」(1925 年)合併而成,隨後在 2016 年與 「Cantina Kaltern」進行了有遠見的聯合。今天,ERSTE+NEUE 代表了頂級葡萄酒,其釀造過程與自然和諧相融,並採用了最新技術,同時也歸功於過去幾代人的經驗和勇於嘗試的精神。 自 2018 年起,ERSTE+NEUE 獲得了可持續葡萄栽培的國際 FAIR'N GREEN 認證。該認證有助於我們客觀地制定可衡量和可實現的可持續發展目標。FAIR'N GREEN 的目標對我們來說也很重要:環境保護、親近自然的葡萄栽培、促進生物多樣性以及保護自然資源。此外,公平的工資、社會承諾和責任感也不可或缺。最後,保護和推廣文化景觀對我們也很重要。因此,我們的阿爾卑斯山花蜜愛好者可以享受到在對人類和自然負責的條件下生產的優質葡萄酒。 閱讀更多

Fish dishes, grilled fish (e.g. perch, pike), and shellfish, white meat (poultry) and food from the wok.

魚类
奶酪
家禽
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Erste Neue Puntay Chardonnay 2022
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Erste e Neue
产地 卡爾特恩 (BZ)
气候 高山溫帶。海拔:350 公尺。
土壤成分 鬆散的礫石土壤。
栽培系统 古約
每公顷产量 60 hl
酿酒工艺 在大型法國橡木桶和酒桶中發酵
陈酿 在法國大橡木桶和酒桶中陳放 7 個月。
总酸度 5.3 gr/L
残糖 2.0 gr/L