Eric Texier
Chateauneuf du Pape Rouge 2021
| 品名 | AOC Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Grenache |
| 陈酿 | 在裝有 1 至 3 種葡萄酒的酒桶中陳年 18 個月。 裝瓶時不經過濾或陳化。 |
描述
2021年教皇新堡紅葡萄酒，產自法國羅納河谷，由埃里克·泰克西耶 Eric Texier 釀造。這款靜止紅酒採用100%歌海娜葡萄釀製，容量0.75公升，酒精度14%。它源自於艾瑞克·泰克西耶對大自然的熱愛，他選擇以尊重自然的方式釀酒。整串葡萄浸漬80天，不進行萃取。在水泥槽中使用天然酵母發酵。裝瓶前不添加硫。在酒泥上於1至3桶橡木桶中陳釀18個月。裝瓶前未經過濾或澄清。這款酒的結構使其能夠發展出濃鬱的灌木叢香氣，講述這片獨特風土的故事。
詳細資訊
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Eric Texier Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Châteauneuf du Pape AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grenache |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Eric Texier |
| 土壤成分 | 克勞（Crau）北坡的冰川沖積礫石，稱為「galets roulés」。 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄浸漬 8 0 天，不經萃取。在水泥桶中以原生酵母發酵。裝瓶前不使用硫磺。 |
| 陈酿 | 在裝有 1 至 3 種葡萄酒的酒桶中陳年 18 個月。 裝瓶時不經過濾或陳化。 |