描述
Brunello di Montalcino 葡萄酒採用傳統方法釀製，自然穩定；裝瓶時不過濾。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Enzo Tiezzi
- 生產的瓶子: 26.000
- 公頃: 6
目前的公司由 Enzo Tiezzi（農藝學家和釀酒學家）於 1980 年代創立，佔地 10 公頃，其中 3 公頃為橄欖樹林，6 公頃為葡萄園，分為三個農場：Cerrino、Cigaleta 和 Soccorso，是酒莊的核心和寶石。所有的葡萄園都經過悉心栽培，手工修剪、疏果和收穫葡萄。
Enzo Tiezzi 遵循傳統的生產哲學，要求葡萄在木桶中發酵，並在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳化。 三個葡萄園位於 Ilcinese 領土的不同區域：Cerrino 和 Cigaleta 距離 Montalcino 3 公里，海拔 350 公尺；Vigna Soccorso 則鄰近 Montalcino 中心，海拔 500 公尺，採用 alberello 系統栽培，以限制產量並加強美感。
Vigna Soccorso 看起來就像一座梯田花園，四周圍牆、玫瑰、芳香草本植物、漿果、果樹：所有香氣都神奇地成為酒莊最具代表性的杯中美酒。 閱讀更多
| 名称 | Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tiezzi |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 栽培系统 | Espalier. |
| 发酵 | 超過 20 天。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在木桶中發酵超過 20 天。 |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶中存放 44 個月。不經任何物理/化學處理；發行前在瓶中精釀超過 4 個月。 |
| 年产量 | 8700 瓶子 |