Emilio Moro
Emilio Moro 2023
| 品名 | DO Ribera del Duero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 卡斯蒂利亞和萊昂 (Spain) |
| 葡萄品种 | 100% Tempranillo |
| 陈酿 | 於法國與美國橡木桶中陳釀 12 個月。 |
- 產地與葡萄：產自杜埃羅河畔佩斯克拉（Pesquera del Duero）的田帕尼優（Tempranillo）葡萄，屬於杜埃羅河岸（Ribera del Duero）法定產區
- 木桶熟成：於法國與美國橡木桶中陳釀 12 個月
- 香氣特徵：帶有紅色與黑色水果、香草、可可及輕微的辛香料氣息
- 口感與餘韻：口感如絲絨般滑順，單寧柔軟，平衡感極佳且餘味悠長
- 適飲溫度與搭配：建議飲用溫度為 14–16°C；非常適合搭配紅肉與烤羊肉
描述
葡萄酒類型
Emilio Moro 酒莊的 Emilio Moro 是一款以田帕尼優（Tempranillo）葡萄為基底的靜止紅葡萄酒，產自卡斯提亞-雷昂（Castilla y León）地區，隸屬於斗羅河岸（Ribera del Duero）法定產區。酒液呈現深櫻桃紅色，並帶有活潑的紫色光澤。嗅覺上展現出紅漿果與黑漿果的香氣，隨後交織著香草與可可的氣息。在不鏽鋼桶中發酵並在橡木桶中陳釀，口感絲滑且層次豐富，單寧圓潤，餘韻悠長且平衡。
產地來源
葡萄產自卡斯提亞-雷昂地區著名 斗羅河岸（Ribera del Duero） 產區內的佩斯克拉德杜埃羅（Pesquera de Duero）。葡萄園由中齡葡萄藤組成，能充分展現果實與風土的純淨。這款紅酒以酒莊創始人 Emilio Moro 的名字命名，紀念深厚的家族淵源。為了見證這份傳承，酒款連結了歷史悠久的 La Rendeja 葡萄園，確保了其鮮明的 產地特色。
釀造工藝
釀造過程包含在 不鏽鋼槽 中進行控溫發酵，以保留香氣的純淨。隨後，葡萄酒在 法國與美國橡木桶 中陳釀 12 個月，從而獲得結構感並使木質調香氣柔和融合。這一過程在果實成熟度與酸度之間維持了完美的平衡。
歷史與趣聞
Emilio Moro 2023 是酒莊的代表性酒款，這款酒是向創始人致敬之作，體現了酒莊最真實的靈魂。酒標通過一張 1938 年令人回味的攝影照片，展現了 Emilio Moro 與其父親在 La Rendeja 葡萄園忙於採收的情景，以此頌揚百年的家族傳統。這款紅酒與斗羅河岸 (Ribera del Duero) 產區緊密相連，它捨棄了傳統的陳年分級標示，以自由展現田帕尼優 (Tempranillo) 葡萄的純粹特性，為品飲者帶來一口充滿珍貴歷史傳承且令人難忘的佳釀。
獎項
-
2023
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2023
90/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1932
"葡萄酒是一門藝術，當它對您說話時，如果您懂得傾聽，它會告訴您何時需要上架，何時需要休息。它就像一個活生生的生命，您必須了解、關心和照顧它。Don Emilio Moro 閱讀更多
| 名称 | Emilio Moro Emilio Moro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Ribera del Duero DO |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Tempranillo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 卡斯蒂利亞和萊昂 |
| 供应商 | Emilio Moro |
| 故事 | 歷史與趣聞Emilio Moro 2023 是酒莊的代表性酒款，這款酒是向創始人致敬之作，體現了酒莊最真實的靈魂。酒標通過一張 1938 年令人回味的攝影照片，展現了 Emilio Moro 與其父親在 La Rendeja 葡萄園忙於採收的情景，以此頌揚百年的家族傳統。這款紅酒與斗羅河岸 (Ribera del Duero) 產區緊密相連，它捨棄了傳統的陳年分級標示，以自由展現田帕尼優 (Tempranillo) 葡萄的純粹特性，為品飲者帶來一口充滿珍貴歷史傳承且令人難忘的佳釀。 |
| 产地 | 佩斯克拉德杜羅 |
| 生产工艺 | 在溫控不鏽鋼槽中進行發酵 |
| 酿酒工艺 | 於控溫不鏽鋼槽內發酵。 |
| 陈酿 | 於法國與美國橡木桶中陳釀 12 個月。 |