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Emilien Feneuil

Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021

白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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定價 HKD1,361.00
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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Pinot Meunier
  • 葡萄品種與風格:Blanc de Noirs,採用100%皮諾莫尼耶葡萄釀製成白葡萄酒
  • 劑量:零添加糖分,無額外糖分,口感乾爽且直率
  • 品飲筆記:金黃色澤,氣泡細緻,帶有紅色水果香氣
  • 搭配建議:適合搭配開胃菜、白肉魚及起司,亦適合全餐飲用
  • 詳細資料:香檳AOC一級園,2021年份,0.75公升,酒精濃度12%,有機認證
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Emilien Feneuil 香檳 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 是一款黑中白,充分展現了白釀皮諾莫尼耶的特色。採用傳統法釀造,彰顯香檳的尊貴。在酒杯中呈現明亮的金黃色澤與細緻的氣泡。聞香時散發出明顯的紅色水果香氣,入口圓潤、愉悅且完美平衡。

產地來源

這款酒產自法國香檳著名的葡萄酒產區 Sermiens。一級園的分級彰顯了該地區卓越的風土條件。Emilien Feneuil 遵循嚴格的有機農法與永續耕作管理葡萄園。這份堅持確保了極佳的陳年潛力;建議在6 至 8 度的侍酒溫度下品嚐。

釀造方式

釀造過程遵循嚴謹的傳統法,經過緩慢的二次發酵,造就細膩且均勻的氣泡。選擇零添加糖,不額外添加糖分,保留乾爽、緊緻且直線的感官風格。這種鮮明的口感線條非常適合搭配開胃菜、起司拼盤及瘦肉魚料理

歷史與趣聞

Emilien Feneuil 的 香檳 Premier Cru Les Ruisseaux 2021 以純粹真誠頌揚當地風土。這款精緻的有機 Blanc de Noirs,採用 100% 皮諾莫尼耶葡萄釀製,以金黃色澤與細緻氣泡著稱。迷人的紅果香氣引領出圓潤平衡的口感,零加糖更突顯其風味,是搭配前菜及瘦魚料理的優雅之選。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

紅色水果的香氣

Colore

顏色

金黃色

Gusto

味道

口感均衡、圓潤且愉悅,氣泡細緻。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

10 -15年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Emilien Feneuil
來自這個酒莊
這種藤蔓能穿透岩石,並能從石頭中創造土壤。 這種強大的植物,特別耐寒,同時又非常敏感,無論栽種在何處,總能與人口產生密切的關係。 我喜歡藤蔓生長與大自然之間的關係。一旦根深蒂固,藤蔓便會旋轉、變得多變、勇於探險。藤蔓的頭頂在雲層中,讓我可以腳踏實地。讓無形的事物變得可察覺。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Emilien Feneuil

這款優雅的Blanc de Noirs非常適合搭配精緻的開胃菜和清淡的魚類料理,零添加糖的純淨風味能完美提升每一道菜的美味。圓潤且平衡的口感,細緻的氣泡,能巧妙地陪伴整個餐點,即使搭配起司拼盤也同樣出色。

魚类
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021
类型 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 Emilien Feneuil
故事 歷史與趣聞Emilien Feneuil 的 香檳 Premier Cru Les Ruisseaux 2021 以純粹真誠頌揚當地風土。這款精緻的有機 Blanc de Noirs,採用 100% 皮諾莫尼耶葡萄釀製,以金黃色澤與細緻氣泡著稱。迷人的紅果香氣引領出圓潤平衡的口感,零加糖更突顯其風味,是搭配前菜及瘦魚料理的優雅之選。
产地 Sermiens,香檳(法國)
生产工艺 傳統法(經典釀造法)
酿酒工艺 傳統法(經典釀造法)、有機、零添加糖;100%皮諾莫尼耶葡萄以白葡萄酒方式釀造。