Emilien Feneuil
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Dosage Zero Chardonnay 2021
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.3% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 年份與產區：2021年採收，香檳AOC一級園Blanc de Blancs
- 葡萄品種與風格：100%夏多內，純Blanc de Blancs有機香檳，無添加糖分
- 釀造方式與氣泡：傳統瓶中二次發酵法，氣泡細緻且持久
- 香氣與口感：帶有果香與柑橘香氣；口感清新、礦物感強、乾型且餘韻悠長
- 飲用溫度與搭配：建議飲用溫度6–8°C；適合搭配開胃菜、白肉魚及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Emilien Feneuil 香檳 1er Cru Blanc de Blancs Dosage Zero 是一款有機氣泡酒，風格嚴謹且深邃。僅以夏多內葡萄釀製，遵循傳統法釀造，突顯其細緻與結構感。酒液呈現明亮金黃色，伴隨著細緻且持久的氣泡。香氣中帶有明顯的水果芳香，並融合了鮮明的柑橘調。入口清新且礦物感十足，餘韻悠長，因無添加糖分而展現出明顯的乾爽張力。
產地來源
這款 Emilien Feneuil 香檳產自法國 Sermiers 村。該地區擁有一級園（Premier Cru）認證，是極具精準葡萄栽培潛力的產區。種植過程嚴格遵循有機農法，完全尊重自然環境。限定的產地讓夏多內葡萄展現出鮮明的地域特色。生產者以極致細心處理原料，釀造出忠實反映香檳區風土與土壤的葡萄酒。
釀造方式
釀造過程以傳統法為基礎，經過嚴格的瓶中二次發酵，賦予葡萄酒鮮明的活力。Dosage Zero 版本保持純淨且直率的風格。此酒具有極佳的陳年潛力，在酒窖中可演化長達十五年。建議於 6 至 8°C 之間飲用，最適合搭配魚類料理。其鮮明的鹹味特質能完美襯托海鮮前菜、瘦身魚類及各式起司，創造出和諧的味覺搭配。
歷史與趣聞
這款來自塞米耶的頂級香檳一級園由Emilien Feneuil精心釀製，完美展現了2021年份的純粹優雅。全數採用夏多內葡萄釀造，這款精緻的有機白中白香檳遵循傳統經典法釀製，忠實呈現風土特色。完全不添加糖分，成就了其零劑量的風格，帶來清新、持久且礦物感十足的口感；這是一款極適合窖藏的美酒，陳年潛力可達十至十五年。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Dosage Zero Chardonnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.3% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Emilien Feneuil |
| 故事 | 歷史與趣聞這款來自塞米耶的頂級香檳一級園由Emilien Feneuil精心釀製，完美展現了2021年份的純粹優雅。全數採用夏多內葡萄釀造，這款精緻的有機白中白香檳遵循傳統經典法釀製，忠實呈現風土特色。完全不添加糖分，成就了其零劑量的風格，帶來清新、持久且礦物感十足的口感；這是一款極適合窖藏的美酒，陳年潛力可達十至十五年。 |
| 产地 | 塞爾米耶，香檳 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法），瓶中二次發酵 |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法），瓶中二次發酵；不加糖／零劑量。 |