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Elise Bougy
來自這個酒莊
Elise Bougy 是一位尋找稀有葡萄和意想不到組合的釀酒師。Elise 在其家族莊園的 3 公頃土地上進行有機和生物動力轉換,尋求恢復地塊中的生物多樣性,並與風土和諧共處。
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| 名称 | Elise Bougy Champagne 1er Cru Le Mont Chainqueux Blan de Noirs Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Elise Bougy |
| 气候 | 出風口:東南。 |
| 土壤成分 | 白堊石與淤泥,沙土覆蓋著黏土淤泥。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵自然進行,然後在 7 x 228 公升的橡木桶和 20 公升的酒桶中陳放 7 個月。 |
| 陈酿 | 葡萄酒無添加硫磺、無過濾、無澄清、無添加糖分。 |

