Elena Walch
Alto Adige Merlot 2023
定價
HKD162.00
其他年份：
2024
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| 品名 | DOC Alto Adige Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | Followed by malolactic fermentation in French and Slavonian oak barrels of 80hl. Maturation in large oak barrels. |
| 其他年份： | 2024 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
製造商
Elena Walch
來自這個酒莊
- 創業年份: 1988
- 釀酒師: Stefano Bolognani
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 90
Elena Walch 是南蒂羅爾家族經營酒莊的佼佼者，是義大利葡萄酒生產的旗艦，在國際上享有盛名。 Elena Walch 是品質與創新的推動者，協助引領南蒂羅爾的品質革命，贏得當地與國際的高度尊重。Elena Walch 的職業是建築師，她與該地區最古老的葡萄酒家族之一的繼承人結婚後，為傳統公司帶來了現代化的新概念。如今，公司由她的女兒 Julia 和 Karoline Walch 管理，她們是家族的第五代傳人。
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肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Elena Walch Alto Adige Merlot 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Elena Walch |
| 气候 | Altitude: 200-400 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Calcareous soils with loam and sand content. |
| 收获 | Entirely handpicked. |
| 酿酒工艺 | Traditional temperature controlled fermentation for 10 days in stainless steel tanks. |
| 陈酿 | Followed by malolactic fermentation in French and Slavonian oak barrels of 80hl. Maturation in large oak barrels. |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 残糖 | 1.7 gr/L |