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Egly-Ouriet

Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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定價 HKD2,616.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
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描述

這款香檳白中白香檳 Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Extra Brut 產自法國香檳產區,由Egly-Ouriet酒莊釀造。採用傳統釀造法,未標示年份,酒精度12.5%,100%黑皮諾葡萄釀製。這款香檳的卓越品質源自於安博奈 Ambonnay 中心地帶的老藤黑皮諾葡萄。全程在橡木桶中陳釀,帶來獨特的感官體驗。無花果和礦物質的香氣,略帶泥土氣息,與極其細膩的氣泡完美融合。入口酸度平衡極佳,帶有蜂蜜和礦物質的甜美;口感濃鬱持久,餘韻略帶苦可可的香氣。

獎項

  • 94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 96

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

無盡的細小氣泡,美麗的慕斯。

Profumo

香水

無花果和礦物的香氣,幾近泥土的味道。

Colore

顏色

呈金黃色。

Gusto

味道

口感均衡,帶有蜂蜜和礦物酸味;濃郁持久,餘韻帶有可可苦味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

15 - 25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Egly-Ouriet
來自這個酒莊
  • 公頃: 12
香檳的品種和風土:植物和土壤在他的葡萄酒中隨處可見,這要歸功於古老的葡萄樹、釀酒師的一些秘訣和現代技術。Egly-Ouriet 只使用 11.5 公頃葡萄園的葡萄釀酒,其中最重要的葡萄園位於黑皮諾的故鄉 Ambonnay,其他則位於 Bouzy、Verzenay 和 Vrigny。品質從這塊特殊的土壤開始,由白堊層組成的土壤反射太陽光線,並在夜晚向葡萄樹釋放熱量,讓多餘的水分被吸收,賦予葡萄特別的礦物味。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Egly-Ouriet

Ideal with foie gras and grilled seafood.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Egly Ouriet Champagne Les Crayeres Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Egly-Ouriet
酿酒工艺 完全在木桶中釀造。