• Dumont Terrillon Champagne Affute A/1 Extra Brut
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Dumont-Terriollon

Dumont-Terriollon

Champagne Affûté A/1 Extra Brut

白葡萄酒 經典汽酒 extra brut

  • Dumont Terrillon Champagne Affute A/1 Extra Brut
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Dumont-Terriollon
HKD537.00
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3 瓶

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6 瓶

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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 66% Pinot Nero, 34% Chardonnay
陈酿 窖藏至少 36 個月。發售前至少 6 個月揮發。
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描述

由杜蒙-泰里奧隆酒莊 Dumont-Terriollon 出品的Affute A/1特級乾香檳，是一款採用經典香檳釀造法釀造的特級乾型香檳。容量0.75公升，酒精度12%，由66%的黑皮諾和34%的夏多內混釀而成。這款香檳傳承了酒莊五代釀酒的悠久歷史，並在酒窖中陳釀至少36個月。其香氣濃鬱，帶有淡淡的煙草和東方香料氣息，並伴隨零陵香豆的溫暖芬芳。入口圓潤甜美，帶有波本香草的甜香，肉桂的辛香更添一抹溫暖，同時又不失輕盈的口感，花香和佛手柑的香氣帶來一絲清新和微妙的張力。

詳細資訊

Profumo

香水

馥郁的香氣，昇華了葡萄酒的香氣，金色煙草和東方香料的氣息，暖暖的薰衣草豆香，微妙的組合。

Colore

顏色

溫暖的古董金色反光。

Gusto

味道

口感圓潤甜美，帶有波旁香草的氣息，肉桂的香氣更為強烈，同時也帶有花香和佛手柑氣息所帶來的微妙清新感和張力。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Dumont-Terriollon
來自這個酒莊
我們的歷史可以追溯到 1860 年代，我們的曾曾祖父 Charles Michelot 和 Gustave Terrillon 都是專業的葡萄園主。1943 年，我們的祖父母 André 和 Madeleine 在 Dumont-Terrillon 莊園結婚，將他們各自的葡萄園整合為一個葡萄園，從而發展了莊園。我們的祖父也是 1951 年 Neuville-Buxeuil 葡萄酒合作社的創始人之一，該合作社聚集了來自 Côte des Bar 7 個市鎮的葡萄園主。 我們的父親 Michel Dumont 從 1970 年代起繼續發展葡萄園，尤其是擴大了我們的 Gravilliers 地塊，如今已佔地 5 公頃。除了葡萄園之外，我們的父親也將他對釀酒師職業的熱情、對風土的驕傲、與大自然共事的樂趣，以及與季節性合作夥伴分享的時光，傳承給我們。綁葡萄藤和收穫葡萄是我們童年的回憶。 Arnaud 在經過 6 年的葡萄栽培和葡萄酒學學習後，於 2003 年接管了酒莊。他的志向是生產家族的香檳，因此在 2007 年，他買了一台壓榨機並生產了第一瓶自家釀造的葡萄酒！

2022 年，我們開始寫下歷史的新篇章。我們的計劃是生產和銷售家族香檳，Dumont-Terrillon 香檳由此誕生。這不僅是兄妹二人的香檳，也是我們向來自 Aube 的熱情釀酒世家致敬，我們的家族已經有五代人了。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Dumont-Terriollon

Another Dumont-Terrillon signature. An intimate wine, to be discovered as a cellar secret.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Dumont Terrillon Champagne Affute A/1 Extra Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 66% Pinot Nero, 34% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Dumont-Terriollon
陈酿 窖藏至少 36 個月。發售前至少 6 個月揮發。

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