• Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Extra Brut - CUV 2019
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Duca di Dolle Veneto

Duca di Dolle

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Extra Brut - CUV 2019

白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra brut

有機和可持續
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

In the local Valdobbiadene dialect, "riva" means a single, specific vineyard located on the hills, often on a steep slope. Duca di Dolle Spumante Extra Brut "Rive di Rolle" Cuvèe is made with Glera grapes cultivated in a single vineyard, with over 50-years-old plants. Thanks to the particular composition of soil and the favorable exposure, this "riva" continues to produce a small but high quality crop of fruit. A real Cru produced in limited and numbered quantity.

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Very fine and persistent perlage even after many minutes in the glass.

Profumo

香水

Intense, agreeable bouquet with typical flower and cytrus fruit sensations and a characteristic hint of green apple.

Colore

顏色

Clear, bright wine, straw-yellow.

Gusto

味道

Well balanced between sweetness and roundness, acidulous in the mouth with slightly bitter aftertaste.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Duca di Dolle
來自這個酒莊
在 Rolle di Cison di Valmarino（特雷維索），位於 Prosecco Superiore 區域的心臟地帶，坐落著 Duca Di Dolle 莊園，這是一片沉浸在綠色森林和寂靜葡萄園中的和平與自然綠洲。 莊園佔地 75 公頃，其中 15 公頃為葡萄園。其餘的土地覆蓋著綠林、草地、果園、小路，甚至還有一個小湖。天堂的一角等待您去發掘，享受繁茂大自然的寧靜。 Duca di Dolle 葡萄園採用自然方法栽培，位於特別適合生產 Prosecco 的區域，在歷史悠久的莊園內，還有一座古老的修道院，現在已改建為迷人的農家旅遊區。 葡萄園在此稱為 "rive"，位於 Rolle（義大利第一個被命名為 FAI 景觀保護點的村莊）海拔約 300 公尺的山坡上。由於土壤化學成份均衡、濕度持續、氣候乾燥通風，非常適合種植高品質的葡萄，同時盡量減少殺蟲劑的使用。 2021 年，國際葡萄酒與烈酒比賽 - IWSC 頒發了我們的兩款葡萄酒：-EXD - Extra Dry：金牌獎，並給予 95 分。獲獎葡萄酒的描述如下："教科書般的典範。美妙純淨而複雜的金蘋果香氣、梨子和桃子的香氣，帶有花香。奶油般均衡的口感和活潑的酸度創造出令人難以置信的悠長而精緻的餘韻"。 - BRT - Brut：銀獎並獲得 90 分。這款獲獎酒的描述如下：'淡稻草黃色，活潑的慕斯。細膩的香氣帶有白桃的味道。口感有一定的礦物感，並發展出果香。風格不複雜，但口感绵長，餘韻悠長"。

2022 年，Decanter 頒發了以下葡萄酒獎項：

- Duca Di Dolle, Cuv Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 獲得 2022 年 Decanter 世界葡萄酒大獎銅牌獎和 87 分 - Duca Di Dolle, Brt Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 獲得 2022 年 Decanter 世界葡萄酒大獎銅牌獎和 86 分 - Duca Di Dolle、EXD Extra Dry Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore 2020 榮獲 Decanter World Wine Award 2022 銅牌獎和 87 分榮譽指南 Veronelli 2023 頒發了我們 2 款葡萄酒：

- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut BRT 2021 紅蓮花葡萄酒（首次評為 80-93/100） - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry EXD 2021 紅蓮花葡萄酒（首次評為 80-93/100） - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry EXD 2021 紅蓮花葡萄酒（首次評為 80-93/100 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Duca di Dolle

Ideal as an aperitif, with fish and vegetable starters, not too spicy cured pork, delicate first and second courses.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚
素食

名称 Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Extra Brut - CUV 2019
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Duca di Dolle
产地 Rolle di Cison Valmarine (Treviso)
气候 Exposure: South.
栽培系统 Double-arched cane training.
收获 End of September. Hand picking with immediate transport of grapes to the winery with refrigerated vehicles at controlled temp. (8 0 °C).
总酸度 5.5 gr/L
残糖 5.0 gr/L
干提取物 20.0 gr/L
年产量 6000 瓶子

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