描述
這是什麼樣的葡萄酒
Doppio Passo 的 Bianco Alternativa Zero Alcol 是一款來自威尼托(Veneto)的無酒精白葡萄酒,由義大利白葡萄品種混釀而成。視覺上,它呈現出明亮的檸檬黃色,並閃耀著活潑的綠色光澤。香氣方面,展現出迷人的熱帶水果氣息,其中以荔枝、鳳梨和柑橘最為突出,並揉合了細膩的花香。口感上則展現出鮮明的果味特徵與令人愉悅的清新感。建議飲用溫度為 10 至 12 °C,是海鮮、清蒸魚類、淡味起司以及風味濃郁的辛香亞洲料理的絕佳伴侶。
如何釀製
這款白葡萄酒的製作始於精細的釀造過程,隨後進行針對性的脫醇處理。Doppio Passo 採用旋轉錐體柱技術,這是一種先進的物理方法,能在去除酒精的同時,保留珍貴的原生香氣與風味成分。這種技術尊重原材料,確保了清晰的感官體驗,讓熱帶果香與水果的天然清新在酒杯中得以完整保留。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
°C
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| 名称 | Doppio Passo Bianco Alternativa Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按體積 |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Doppio Passo |
| 产地 | 威尼托 |
| 栽培系统 | 螺旋蓋 |
| 生产工艺 | 使用旋錐管技術進行脫醇處理 |
| 酿酒工艺 | 使用旋錐塔技術進行脫醇,在去除酒精的同時保留香氣與風味成分。 |

