Negrar - Domini Veneti
Amarone della Valpolicella Classico Collezione Pruviniano 2021
| 品名 | DOCG Amarone della Valpolicella Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella |
| 陈酿 | 在木頭中，然後在瓶中。 |
描述
這款靜態紅酒為瓦爾波利切拉經典DOCG產區阿瑪羅內幹紅酒，酒精度15.5%，由Negrar - Domini Veneti酒莊出品。葡萄品種：60%科維納 Corvina 、15%科維諾內 Corvinone 、15%羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝，2020年份。這款阿瑪羅內幹紅酒源自瓦爾波利切拉經典產區的熱情與傳統，採用風乾葡萄和精湛的釀造工藝。香氣濃鬱，帶有黑櫻桃 酒精浸泡 和乾李子的果香，以及甜香料、香草、巧克力、咖啡、皮革、肉荳蔻和胡椒的氣息。酒體呈石榴紅色。口感飽滿、結構均衡、柔順持久，單寧如天鵝絨般絲滑，餘韻帶有乾果和烤麵包的香氣。這是一款令人心曠神怡的葡萄酒，是搭配重要菜餚和特殊夜晚的完美之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 700
| 名称 | Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Maran Collezione Pruviniano 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 产地 | 內格拉爾 (VR) |
| 气候 | 海拔：海拔 200-250 公尺 向外：東南、西南。 |
| 土壤成分 | 淤泥黏土質，有時含石灰質。 |
| 栽培系统 | Espalliera 和 Pergoletta Veronese 部分。 |
| 每公顷产量 | 20 hl |
| 收获 | 九月和十月之間，完全手動選擇 |
| 酿酒工艺 | 12 月/1 月前在果園風乾。二月初進行壓榨，並將葡萄去梗。發酵溫度為 12 至 23 °C。緩慢浸漬 30 天，其中 12 天為冷浸。以每天三次的頻率進行人工壓榨。完全蘋乳發酵。 |
| 陈酿 | 在木頭中，然後在瓶中。 |