Chateau Potensac
Medoc Delon 2021
| 品名 | AOC Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀，20%使用新桶 |
- 年份與產地：2021年，梅多克AOC波爾多（法國），傳統靜態紅酒
- 品種組成：梅洛47%、卡本內蘇維濃35%、卡本內弗朗17%、小維多1%
- 熟成方式：橡木桶陳釀，20%為新桶，帶有雪松與淡淡的香草氣息
- 香氣與風味：黑莓、李子與石墨；口感乾爽，單寧平衡，帶有可可與菸草風味
- 飲用建議與搭配：醒酒1小時，適飲溫度16-18°C；適合搭配紅肉、野味、起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Potensac 是一款靜態紅酒，體現了經典的波爾多風格，呈現出深紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色光澤。這款酒由梅洛、赤霞珠、品麗珠和小維多精心調配而成，展現出花香與果香的芳香，充滿黑莓、黑加侖和李子的氣息。口感乾爽，擁有中至飽滿的酒體以及單寧結構細緻。品嚐時可感受到泥土與煙燻的風味，並帶有淡淡的可可與菸草點綴，最後以悠長且礦物感十足的尾韻作結。
產地來源
這款葡萄酒產自法國波爾多著名產區梅多克，由Chateau Potensac酒莊釀造，忠實反映波爾多土壤的特色。為了展現其複雜的香氣層次，建議飲用前醒酒約一小時，最佳品飲溫度為16至18°C。在餐桌上，其清新口感非常適合搭配紅肉與野味，同時也能完美襯托豬肉料理及風味濃郁的起司。
釀造方式
此酒採用嚴格篩選的梅洛、赤霞珠、品麗珠與小維多葡萄，經過精心釀造以突顯果實的自然活力。隨後進行精確的橡木桶陳釀，部分使用新橡木桶。這一階段為酒體增添優雅的雪松香氣及淡淡的香草氣息，同時保留葡萄本身的表現力。整個釀造過程賦予此酒堅實的結構與極佳的陳年潛力。
歷史與趣聞
Château Potensac 2021，作為Domaines Delon旗下的知名酒款，完美體現了梅多克地區最純正的傳統精髓。這款高貴的紅酒由精選的梅洛、卡本內與小維多葡萄釀製而成，並於橡木桶中熟成，展現出卓越的結構深度。此酒受到國際評論界的高度讚譽，例如James Suckling給予的93分，展現出其陳年潛力可達十五年之久，彰顯了Delon家族無可取代的釀酒工藝，他們同時以Léoville Las Cases的卓越品質聞名於世。
獎項
-
2021
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
88/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 84
| 名称 | Domaines Delon Chateau Potensac Medoc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Medoc AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Potensac |
| 故事 | 歷史與趣聞Château Potensac 2021，作為Domaines Delon旗下的知名酒款，完美體現了梅多克地區最純正的傳統精髓。這款高貴的紅酒由精選的梅洛、卡本內與小維多葡萄釀製而成，並於橡木桶中熟成，展現出卓越的結構深度。此酒受到國際評論界的高度讚譽，例如James Suckling給予的93分，展現出其陳年潛力可達十五年之久，彰顯了Delon家族無可取代的釀酒工藝，他們同時以Léoville Las Cases的卓越品質聞名於世。 |
| 产地 | 梅多克（法國） |
| 每公顷产量 | 37 百公升/公頃 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中熟成，20%使用新桶 |
| 酿酒工艺 | Affinamento in barrique, 20% in botti nuove |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀，20%使用新桶 |
| 总酸度 | 3.61 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |