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Domaine de Savagny

Med Cremant de Jura Rosé Brut

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 AOC Cremant du Jura
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 汝拉 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
陈酿 最少熟成36個月:約18個月於橡木桶中,其餘時間於瓶中熟成
  • 傳統釀造法:最少熟成36個月,其中約18個月於橡木桶中,其餘於瓶中熟成
  • 香氣:帶有覆盆子、黑莓與野草莓的氣息,並伴有牡丹、香料及草本氣息
  • 口感:結構豐富且清新,氣泡細緻持久,尾韻帶有香料與奶油感
  • 搭配建議:非常適合搭配開胃菜、前菜、紅鯛、海鮮料理及白肉
  • 關鍵資料:法國汝拉地區;0.75公升;酒精濃度11.5–12% vol;Brut 6–12克/公升;含亞硫酸鹽
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè 是一款具有精緻個性的氣泡酒。採用傳統瓶中二次發酵法釀製,由黑皮諾與夏多內精心調配而成,展現出細緻且持久的氣泡。香氣中散發成熟紅色小漿果的芳香,尤以覆盆子、黑莓與野草莓為主,並帶有淡雅的牡丹花香及草本氣息。入口豐富圓潤,伴隨著活潑的清新感與細膩的奶油質地,最終帶來令人愉悅的辛香尾韻。

產地來源

這款氣泡酒產自法國歷史悠久的葡萄酒產區汝拉。汝拉氣泡酒產區賦予葡萄酒鮮明的活力與宜人的酸度。Savagny以Brut風格詮釋這片風土,釀造出純粹且充滿動感的粉紅氣泡酒。葡萄園的細心管理,讓酒杯中展現出忠實於土壤的風味,勾勒出緊緻優雅的純淨個性。

生產方式

生產過程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法。葡萄酒經過36個月的熟成,這對於結構的提升至關重要。部分熟成於優質橡木桶中,隨後於酵母渣上陳釀。乾型的風格突顯其清新感,使這款粉紅氣泡酒非常適合搭配開胃菜、海鮮料理如紅鯛魚、白肉以及精緻的水果甜點。

歷史與趣聞

這款精緻的汝拉產區粉紅氣泡酒 Crémant du Jura Rosé Brut來自 Domaine de Savagny,完美展現了當地風土的真實精髓。採用傳統釀造法精心製作,氣泡酒總共熟成 36 個月,其中約有 18 個月在優質橡木桶中陳釀,隨後再於瓶中完成最終熟成。這一絲不苟的工藝賦予酒體細緻且持久的氣泡,散發出濃郁的野草莓、覆盆子及細膩的香料氣息。入口時帶來豐富、清新且芳香的口感,是提升開胃酒體驗與點綴每個歡慶時刻的理想選擇。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻且持久

Profumo

香水

濃郁的成熟紅色水果香氣(覆盆子、野草莓、黑莓)、牡丹、香料及草本氣息

Colore

顏色

鮭魚粉

Gusto

味道

口感芳香、豐富且清新,氣泡細緻持久,帶有紅色水果的香氣與酸感;尾韻帶有香料氣息並略帶奶油感。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Domaine de Savagny
來自這個酒莊
2021 年,在 29ème Concours des Crémant du Jura 中,以下葡萄酒獲獎: - Crémant Rosé Domaine de Savagny:金牌 - Crémant Blanc Brut Domaine de Savagny:銀牌 閱讀更多

這款傳統釀造法氣泡酒是精緻的開胃酒,特別適合搭配前菜及味道濃郁的海鮮料理,如紅鯛魚。其充滿活力的清新口感與辛香餘韻,能與白肉、羊肉及野禽完美融合。最後,優雅的氣泡為每個特別時刻增添光彩,與細緻的水果甜點相得益彰。

野味
魚类
小吃
家禽
羊肉

名称 Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Cremant du Jura AOC
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 汝拉
供应商 Domaine de Savagny
故事 歷史與趣聞這款精緻的汝拉產區粉紅氣泡酒 Crémant du Jura Rosé Brut來自 Domaine de Savagny,完美展現了當地風土的真實精髓。採用傳統釀造法精心製作,氣泡酒總共熟成 36 個月,其中約有 18 個月在優質橡木桶中陳釀,隨後再於瓶中完成最終熟成。這一絲不苟的工藝賦予酒體細緻且持久的氣泡,散發出濃郁的野草莓、覆盆子及細膩的香料氣息。入口時帶來豐富、清新且芳香的口感,是提升開胃酒體驗與點綴每個歡慶時刻的理想選擇。
产地 法國汝拉
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 經典法釀造的粉紅氣泡酒,為極乾型;總熟成時間至少36個月:約18個月在橡木桶中,其餘時間在瓶中熟成。
陈酿 最少熟成36個月:約18個月於橡木桶中,其餘時間於瓶中熟成