描述
這款來自法國博若萊的靜態紅酒,酒精度13.5%,由Paul Janin & Fils酒莊釀造。採用100%佳美葡萄,容量0.75公升,年份為2022年。這款風車磨坊 Moulin à Vent 葡萄酒完美詮釋了風土的精髓,精選手工採摘的葡萄,精心釀造,力求保留佳美葡萄的清新優雅。酒液在酒槽中與酒泥接觸陳年10個月,並採用微氧技術。這款葡萄酒展現了酒莊對風土的熱情與執著,他們始終致力於推廣這片土地的風土。
詳細資訊
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 - 15 years
醒酒時間:
1 hour
| 名称 | Domaine Paul Janin & Fils Moulin a Vent Les Vignes du Tremblay 2022 |
|---|---|
| 类型 | Red green still |
| 葡萄酒名称 | Moulin à vent AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Gamay |
| 国家 | France |
| 产地 | 博若萊 |
| 供应商 | Paul Janin & Fils |
| 产地 | 羅曼涅什-托林 - Chénas |
| 土壤成分 | 高度侵蝕的花崗岩、山麓和古老的沖積層。 |
| 每公顷产量 | 39 hl |
| 收获 | 9 月 5 日,完全手工採收,以 35 公斤的小箱裝運。 |
| 酿酒工艺 | 所有葡萄均在酒窖的分選台上進行分選。經過 12 至 15 天後進行壓榨。 |
| 陈酿 | 此階段在酒桶中進行為期 10 個月的精細酒糟處理,包括使用微氧。 |

