Marjan Simcic
BRDA Cru Selection Ribolla 2023
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 斯洛文尼亞 (Slovenia) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 在 2,500 公升橡木桶（大桶）中陳釀 18 個月。至少在瓶中存放 4 個月。 |
描述
這款來自斯洛維尼亞的靜態白酒，由馬里安·西姆西奇 Marjan Simcic 釀造，採用100%裡博拉·賈拉 Ribolla Gialla 葡萄，年份為2023年。它講述了一個家族世代在布爾達 Brda 種植葡萄的故事，布爾達是出產優質白葡萄酒的獨特產區。酒香複雜，帶有成熟柑橘、蜜餞和香櫞的香氣。酒體呈稻草黃色，泛著金色光澤，略帶渾濁。入口柔順溫暖，口感易飲，兼具紅酒的醇厚結構，餘韻悠長，帶有礦物質氣息。這款酒與魚類菜餚、白肉和陳年起司堪稱絕配。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Marjan Simčič
- 公頃: 18
| 名称 | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Ribolla 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Slovenia |
| 产地 | 斯洛文尼亞 |
| 供应商 | Marjan Simcic |
| 产地 | Medana - Jama, Jordano |
| 气候 | 海拔高度: 200-250 公尺 向西北方展開 |
| 土壤成分 | 完全為石灰質及泥灰質。 |
| 栽培系统 | 單品 |
| 每公顷产量 | 30 升 |
| 收获 | 手動 - 串選，十月初 |
| 酿酒工艺 | 在 4,000 公升的截斷橡木桶（音調）中與果皮接觸發酵（浸皮）8 天，不添加精選酵母。使用氣壓機軟壓榨。 |
| 陈酿 | 在 2,500 公升橡木桶（大桶）中陳釀 18 個月。至少在瓶中存放 4 個月。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |