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Domaine J-M Stephan

Cote Rotie Les Binardes 2022

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD1,149.00
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其他年份:

2018
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品名 AOC Côte Rôtie
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 羅納河 (France)
葡萄品种 Syrah
其他年份: 2018
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詳細資訊

Profumo

香水

香氣帶有覆盆子和黑莓的芳香。

Colore

顏色

紅寶石般的紅色,帶有紫羅蘭色調。

Gusto

味道

葡萄酒口感平衡。餘韻悠長持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine J-M Stephan
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1991
Jean-Michel Stephan 是來自 Côte-Rôtie 的獨立精神。他曾在 Belleville、Beaujolais 學習,在對生物和植物的熱情刺激下,於 1991 年踏出第一步。最大的莊園位於 Coteau de Bassenon,佔地 1.5 公頃。坡度為 40°,有許多由軟質花崗岩或 Beola 鑿成的梯田。上半部的葡萄可追溯至 1987 年;下半部的 0.87 公頃則可追溯至 1896 年至 1902 年,當年份平穩時,這部分會用來釀造「Vieille Vigne en Coteaux」。他的其他葡萄園地包括 Tupin (1965)、Coteaux de Tupin (1980),以及位於 Verenay 的一小塊 0.3 公頃土地 (1992)。目前,他的葡萄園中約有 60% 的 Mass Clone、30% 的 Serrine 和 10% 的 Viognier。 閱讀更多

肉類
奶酪
豬肉

名称 Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Côte Rôtie AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Syrah
国家 France
产地 羅納河
供应商 Domaine J-M Stephan
产地 Tupin-et-Semons (法國)