• Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017
  • Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017
1 2
顯示更多
Domaine J-M Stephan 羅納河 Côte Rôtie

Domaine J-M Stephan

Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
  • Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017
  • Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017
1 2
顯示更多
Domaine J-M Stephan 羅納河 Côte Rôtie
HKD998.00
HKD998.00
特價 售罄

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$2,994.00

3 瓶

立即可用 立即下單，20天內送達 僅剩下 4 件商品
品名 AOC Côte Rôtie
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 羅納河 (France)
葡萄品种 80% Syrah, 20% Viognier
陈酿 100% in barriques for 36 months.
查看完整資訊

描述

This Côte Rôtie is safe, thanks to a whirlwind of emotions and sensations that spread between the nose and the palate, and that we would never want to end.

詳細資訊

Profumo

香水

The nose aromas highlight notes of raspberry, blackberry and plum, which give way to nuances of graphite and smoked wood.

Colore

顏色

Bright purple, bright.

Gusto

味道

The mouth is medium-bodied, balanced, with a very fine tannin. It closes with a long and persistent finish.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine J-M Stephan
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1991
Jean-Michel Stephan 是來自 Côte-Rôtie 的獨立精神。他曾在 Belleville、Beaujolais 學習，在對生物和植物的熱情刺激下，於 1991 年踏出第一步。最大的莊園位於 Coteau de Bassenon，佔地 1.5 公頃。坡度為 40°，有許多由軟質花崗岩或 Beola 鑿成的梯田。上半部的葡萄可追溯至 1987 年；下半部的 0.87 公頃則可追溯至 1896 年至 1902 年，當年份平穩時，這部分會用來釀造「Vieille Vigne en Coteaux」。他的其他葡萄園地包括 Tupin (1965)、Coteaux de Tupin (1980)，以及位於 Verenay 的一小塊 0.3 公頃土地 (1992)。目前，他的葡萄園中約有 60% 的 Mass Clone、30% 的 Serrine 和 10% 的 Viognier。 閱讀更多
生產區域: 羅納河
羅納河
Domaine J-M Stephan

Shoulder of lamb confit. Piece of grilled beef. Foie gras candies with gingerbread. Suckling with spelled risotto with truffle.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Côte Rôtie AOC
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 80% Syrah, 20% Viognier
国家 France
产地 羅納河
供应商 Domaine J-M Stephan
产地 Tupin-et-Semons (France)
酿酒工艺 First carbonic maceration, followed by conventional fermentation using indigenous yeasts in steel tanks at 25 ° C for 20 to 25 days, crushing and pumping. No sulphites.
陈酿 100% in barriques for 36 months.

您可能也會喜歡

常一起購買