描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine J. Laurens 的 Rose N° 7 Rosè Brut 是一款具有法國風情的粉紅氣泡酒。這款利慕氣泡酒(Crémant de Limoux)由夏多內、白詩南與黑皮諾精心調配而成,展現出淡雅的櫻桃紅色澤。聞香時帶來明顯的覆盆子香氣與紅色漿果氣息,入口則因黑皮諾而擁有絕佳結構。酒體活潑有勁,能平衡葡萄酒的圓潤感與鮮明的口感活力,並以細緻的氣泡作為完美點綴。
產地介紹
這款葡萄酒誕生於朗格多克-胡西雍心臟地帶的利慕產區。此地的風土特色展現在果香的純淨明亮。黑皮諾被納入利慕產區法定品種後,成為當地釀酒的一大轉捩點,激發 Domaine J. Laurens 以紅葡萄品種釀製氣泡酒。當地氣候對於維持葡萄的鮮明清新起了決定性作用。
釀造方式
生產過程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法,經過精細的再發酵,造就優雅細膩的氣泡。葡萄的處理方式塑造出和諧的Brut風格,將清新活力與果香酒感完美結合。這種平衡非常適合作為開胃酒。搭配海鮮前菜、鮭魚、甲殼類或紅色水果甜點時表現出色,帶來清新且持久的餘韻。
歷史與趣聞
2003年,黑皮諾被納入AOC法規,為利慕氣泡酒開啟了新紀元,並啟發J. Laurens酒莊於2007年首次釀造出玫瑰氣泡酒:La Rose N°7。這款傳統法粉紅氣泡酒見證了當地歷史性時刻,結合酒莊精湛工藝與紅葡萄品種帶來的新穎層次。最終呈現出一款精緻的Brut混釀,帶有細膩的覆盆子香氣,並在酒體感與活潑度之間取得完美平衡,讓人品嚐到迷人的豐盈與清新。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 公頃: 30
| 名称 | Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Limoux AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 朗格多克-魯西永 |
| 供应商 | Domaine J. Laurens |
| 故事 | 歷史與趣聞2003年,黑皮諾被納入AOC法規,為利慕氣泡酒開啟了新紀元,並啟發J. Laurens酒莊於2007年首次釀造出玫瑰氣泡酒:La Rose N°7。這款傳統法粉紅氣泡酒見證了當地歷史性時刻,結合酒莊精湛工藝與紅葡萄品種帶來的新穎層次。最終呈現出一款精緻的Brut混釀,帶有細膩的覆盆子香氣,並在酒體感與活潑度之間取得完美平衡,讓人品嚐到迷人的豐盈與清新。 |
| 产地 | 法國利穆 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |

