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Domaine de Montille

Bourgogne Pinot Noir 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Bourgogne Pinot Noir
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 名稱與葡萄品種:勃根地AOC,Domaine de Montille 2021年黑皮諾
  • 香氣特徵:紫羅蘭、李子與黑色水果,帶有淡淡泥土氣息
  • 口感:酒體輕盈,酸度鮮明,餘韻優雅帶有一絲嚴謹
  • 產地:法國勃根地普利尼-蒙哈榭,風格精確且線條分明
  • 飲用建議與評價:建議醒酒1小時;Vinous評分93分
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Domaine de Montille 的勃根地黑皮諾是一款來自勃根地產區的靜態紅酒,擁有法定產區認證,完美展現了黑皮諾的精髓。酒液呈現淡雅的紅寶石色澤,預示著其表現力豐富且細緻的香氣。聞香時可感受到紫羅蘭、李子與黑色水果的氣息,並帶有細膩的泥土氣息。入口後展現出輕盈且活潑的結構,良好的酸度賦予清新感,尾韻則以怡人的嚴謹感作結。

產地來源

這款葡萄酒誕生於勃根地核心地帶的Puligny-Montrachet,該地區以卓越的葡萄栽培傳統聞名。Domaine de Montille 與當地歷史悠久的葡萄園緊密相連,造就了風格精準的紅酒。這片法國風土的特色,體現在清新且純粹的香氣輪廓中,葡萄園的細心管理讓這裡頂級紅酒的真實本質在酒杯中完美呈現。

歷史與趣聞

Domaine de Montille 在 Puligny-Montrachet 釀造這款 Bourgogne Pinot Noir 2021。這款紅酒體現了勃根地 AOC 的純正風格,來自以生物動力法栽培的葡萄園,完全尊重當地風土。它與 Volnay 和 Puligny 這兩個歷史悠久的產區有著深厚的聯繫,帶來純粹而優雅的品飲體驗。這個精彩年份榮獲 Vinous 93 分,在行家之間確立了無可爭議的聲望。

獎項

  • 2021

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁且果香十足,帶有紫羅蘭、李子和黑色水果的氣息。底蘊中隱約帶有一絲泥土氣息。

Colore

顏色

淡紅寶石色

Gusto

味道

口感輕盈,酸度良好,餘韻乾淨俐落。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine de Montille
來自這個酒莊
  • 公頃: 20
家族的起源可追溯至 17 世紀中葉在 Auxois 地區 Créancey 的 Commeau 領主。 Hubert de Montille 表示,酒莊創立於 1750 年。1863 年 4 月 9 日,Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes 與 Hubert 的祖父 Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille 結婚後,酒莊更名為 de Montille。 1983 年,在美國工作一年後,Étienne 開始在酒莊工作。1995 年,他成為共同經理,並開始引導酒莊朝向有機耕作的方向發展。 2001 年,他全職回到勃根地的土地上,全心投入酒莊和 Chateau de Puligny-Montrachet 的工作。他完全掌控了酒莊,並建立了自己的風格和理念:生物動力耕作。一直以來,他都忠於父親所傳承的價值觀:真實、純淨、優雅與平衡。 2011 年,酒莊擴展了 20 公頃的葡萄園,其中 75% 都是來自兩個 Côtes 的特級葡萄園或特等葡萄園。 閱讀更多

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Domaine de Montille Bourgogne Pinot Noir 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine de Montille
故事 歷史與趣聞Domaine de Montille 在 Puligny-Montrachet 釀造這款 Bourgogne Pinot Noir 2021。這款紅酒體現了勃根地 AOC 的純正風格,來自以生物動力法栽培的葡萄園,完全尊重當地風土。它與 Volnay 和 Puligny 這兩個歷史悠久的產區有著深厚的聯繫,帶來純粹而優雅的品飲體驗。這個精彩年份榮獲 Vinous 93 分,在行家之間確立了無可爭議的聲望。
产地 Puligny-Montrachet (法國)