描述
這款乾型氣泡酒採用法國布朗凱特-德利穆法定產區 Blanquette de Limoux AOC 的傳統釀造方法,酒精度為12.5%,由馬蒂諾爾酒莊 Domaine de Martinolles 出品。 100%莫扎克 Mauzac 葡萄釀造。 0.75公升瓶裝。這款酒歷史悠久,由聖伊萊爾修道院的僧侶於1544年釀造,比唐培裡儂香檳王 Dom Pérignon 還要早。採用人工採摘,使用天然酵母發酵。於三月第三個月裝瓶,以獲得天然的氣泡。香氣濃鬱,果香和花香交織,散發著黃色水果、馥鬱花香和蜂蜜的芬芳。餘韻優雅和諧。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green sparkling ancestral method brut |
| 葡萄酒名称 | Blanquette de Limoux AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Mauzac |
| 国家 | France |
| 产地 | 朗格多克-魯西永 |
| 供应商 | Domaine de Martinolles |
| 气候 | Altitude: 200-250 m a.s.l. Mediterranean with oceanic influence. |
| 收获 | By hand. |
| 酿酒工艺 | Cold settling during 24 hours. Fermentation with indigenous yeasts. Fermentation is stopped by filtration. Bottling occurs on the third moon of March to obtain a natural foam. |

