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  • Domaine Bruno Clair Bonnes Mare Grand Cru 2017
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Domaine Bruno Clair Burgundy

Domaine Bruno Clair

Bonnes Mare Grand Cru 2017

紅葡萄酒 醇

  • Domaine Bruno Clair Bonnes Mare Grand Cru 2017
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Domaine Bruno Clair Burgundy
HKD3,813.00
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其他年份：

2019 , 2016

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品名 AOC Bonnes Mares Grand Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份： 2019 , 2016
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Profumo

香水

Perfumes of rose, pumpkin and granite, do not miss the fruit to firmly accompany everything.

Colore

顏色

Ruby red.

Gusto

味道

In the mouth it has a good body, consistent and soft, the tannins push, balance the softness, the freshness plays ping pong with the flavor, in the aftertaste there are recollections of blackberry and blueberry, probably one of the best wines produced by Bruno Clair.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

超過25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine Bruno Clair
來自這個酒莊
Joseph Clair (1889-1971)，1919年在Marsannay創立著名的Domaine Clair-Daü的原主人。第一次世界大戰之後，勃艮第的葡萄園一片狼藉，大片葡萄園被廢棄。約瑟夫-克萊爾（Joseph Clair）鼓勵馬爾桑內的葡萄園主拔除加美（Gamay）和阿利戈特（Aligoté）白葡萄樹，重新種植黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）這些更高貴的葡萄樹種。 他還負責創造了以黑皮諾（Pinot Noir）為基礎的桃紅酒，即馬爾桑內桃紅酒（Rosé de Marsannay），這讓許多葡萄園主在那段艱難的時期得以生存，甚至繁榮，因為當時的紅酒銷量不佳，售價僅能勉強維持葡萄園主的生計。Marsannay 是勃艮第唯一可生產桃紅、白和紅葡萄酒的法定產區 他在 1979 年創立了以自己名字命名的酒莊，當時的酒莊包括 Marsannay 和 Fixin 的土地、Savigny-les-Beaune 的 Dominode 葡萄園，以及 Morey-St.- Denis 的一大片休耕土地。他是 Bernard Clair (1920-2005) 的兒子，也是 Joseph Clair (1889-1971) 的孫子，Joseph Clair (1889-1971) 於 1919 年在 Marsannay 創立了著名的 Domaine Clair-Daü。 Joseph 去世後，由於家族不合，Clair-Daü 於 1985 年解散。1986年，Bruno受託管理父母、兄弟姊妹的葡萄園，包括Clos de Bèze、Cazetiers、Clos St-Jacques、Vosne-Romanée、Clos du Fonteny和Chambolle-Musigny。1993 年，莊園收購了其他葡萄園，包括 Corton-Charlemagne、Pernand-Vergelesses 和 Aloxe-Corton，1996 年又增加了 Gevrey-Chambertin Petite Chapelle，使酒莊的面積超過 23 公頃（56,8326 英畝）。Bruno Clair 在 André Geoffroy 和 Philippe Brun 的協助下栽培、收穫和裝瓶葡萄酒。Domaine Bruno Clair 是 Association of Domaines Familiaux de Tradition 的會員。 Bernard Clair (1920-2005) 是 Joseph 的兒子，Bernard 於 1939 年加入 Domaine Clair-Daü，兩人組成了勃艮第最負盛名的酒莊之一，耕作超過 38 公頃 (93. 8 英畝)的葡萄園。9000.8 英畝）的葡萄園，位於 Côte de Nuits（尼依酒丘）最珍貴的葡萄園：Chambertin Clos de Bèze、Bonnes-Mares、Musigny、Clos St-Jacques、Clos Vougeot，以及 Savigny-les-Beaune 的頂級老葡萄園 Dominode。Bernard 也在挑選和培育最好的黑皮諾和霞多麗幼苗方面貢獻良多 - 高品質、低產量的葡萄樹 - 為今日的葡萄栽培者鋪路。 閱讀更多
生產區域: 勃艮第
勃艮第
Domaine Bruno Clair

Try it with gorgonzola and sweet blue cheeses, or with fusilli with wild boar ragout.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
藍紋奶酪
豬肉

名称 Domaine Bruno Clair Bonnes Mare Grand Cru 2017
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bonnes Mares AOC
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Bruno Clair
产地 Marsannay-la-Côte (France)

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