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Domaine A.F. Gros

Vosne Romanée Les Chalandins 2024

紅葡萄酒 醇

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定價 HKD1,134.00
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$3,402.00

3 瓶

$6,804.00

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品名 AOC Vosne-Romanèe
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 窖藏潛力長達 10-15 年
  • 葡萄品種與風格:純黑皮諾 (Pinot Noir),勃根地沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 產區不甜紅酒
  • 香氣特徵:成熟櫻桃、東方香料與乾橙皮
  • 口感:清新、強勁且圓潤包覆,口感飽滿複雜,展現強烈個性
  • 釀造工藝:無過濾處理,以保持香氣純淨度與原始風味
  • 侍酒與陳年:於 16-18 °C 下醒酒 1 小時;具有 10-15 年的陳年潛力
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描述

這是一款什麼樣的葡萄酒

Domaine A.F. Gros 的 Vosne Romanée Les Chalandins 是一款產自勃根地 Vosne-Romanée 法定產區的不甜紅葡萄酒,以極致的細膩感詮釋了黑比諾 (Pinot Nero) 的優雅。酒液在杯中呈現中等強度的寶石紅色。香氣方面,以成熟櫻桃的味道拉開序幕,並伴隨著精緻的東方香料與乾橙皮的氣息。口感清新、強勁且圓潤,未經過濾,帶來飽滿且濃郁的口感,展現出鮮明的個性。

產地來源

這款卓越的紅葡萄酒產自法國勃根地 (Borgogna) 的心臟地帶,這是卓越葡萄栽培的首選之地。它具體產自著名的 Vosne-Romanée,這個地區以生產能完美融合優雅與深度的葡萄酒而聞名。Domaine A.F. Gros 酒莊目前由創始人 Anne-Françoise Gros 的子女與釀酒師 François Parent 共同經營,他們悉心照料葡萄園,致力於將土地的特性直接轉化到杯中。Les Chalandins 這個名稱標識了葡萄來源的具體地塊,強調了其與具有獨特代表性的單一風土 (terroir) 之間的深刻聯繫。

釀造工藝

僅選用經過嚴格篩選的黑比諾 (Pinot Nero) 葡萄釀製而成,這款酒的釀造旨在提升品種的純淨度與香氣的層次感。選擇無過濾的生產方式,保留了完整的香氣特徵與物質原始的結構。榮獲 Decanter 91 分的高評,具備卓越的陳年潛力,使其能在酒窖中優雅演變長達十五年。為了能品味其每一絲細微差別,建議醒酒約一小時,適飲溫度建議介於 16 至 18 °C 之間。

歷史與趣聞

這款 Vosne-Romanée Les Chalandins 2024 源於創辦人 Anne-Françoise Gros 的滿腔熱情,是這座享譽盛名的家族酒莊之縮影。在子女 Caroline 與 Mathias 以及著名釀酒師 François Parent 的帶領下,誕生了這款具備國際水準的 黑皮諾 (Pinot Nero)。這款未經過濾的勃根地葡萄酒榮獲 Decanter 91 分 的高分評價,在未來的 10 至 15 年內,它將在酒窖中展現出絕佳的陳年演變。

獎項

  • 2024

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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詳細資訊

Profumo

香水

成熟櫻桃的香氣、細緻的東方辛香料與乾燥橙皮。

Colore

顏色

中等深度的寶石紅色

Gusto

味道

清新、強勁、溫暖且圓潤,口感豐沛濃郁;層次複雜且極具個性,散發著成熟櫻桃、細膩的東方香料,以及一抹乾燥橘皮的氣息。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine A.F. Gros
來自這個酒莊
Anne Gros 是 François Gros 的獨生女,1988 年接掌酒莊之後,在葡萄酒界建立了自己的特色和聲譽。 25 歲的 Anne 見證了自己的酒莊從 3 公頃發展到 6.5 公頃。最近,她投資興建了一個新酒窖。她是一位懷疑確定性、煩惱維持自由的葡萄園主。 身為一位女性葡萄園主,Anne 能夠證明自己,並說服所有懷疑她經營能力的人。1984 年,她不得不停止學習藝術,前往博納 (Beaune) 和第戎 (Dijon) 學習葡萄栽培和釀酒學。身為三個孩子的母親,Anne 將所有時間都花在酒莊工作與照顧家庭上。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Les Chalandins 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Vosne-Romanèe AOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine A.F. Gros
故事 歷史與趣聞這款 Vosne-Romanée Les Chalandins 2024 源於創辦人 Anne-Françoise Gros 的滿腔熱情,是這座享譽盛名的家族酒莊之縮影。在子女 Caroline 與 Mathias 以及著名釀酒師 François Parent 的帶領下,誕生了這款具備國際水準的 黑皮諾 (Pinot Nero)。這款未經過濾的勃根地葡萄酒榮獲 Decanter 91 分 的高分評價,在未來的 10 至 15 年內,它將在酒窖中展現出絕佳的陳年演變。
产地 沃恩-羅曼尼,勃根地,法國
生产工艺 零過濾(未過濾葡萄酒)
酿酒工艺 未經過濾的產品(零過濾/非系統性過濾),旨在保留黑皮諾物質的完整性與純淨的香氣。
陈酿 窖藏潛力長達 10 5 年