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Domaine A.F. Gros

Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Savigny les Beaune
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 名稱與年份:Savigny-lès-Beaune AOC Premier Cru Clos des Guettes,2022年
  • 葡萄品種與規格:純種黑皮諾,靜態紅酒,酒精濃度13%,0.75公升瓶裝
  • 色澤:明亮的紅寶石色,杯中生動閃耀
  • 風味特徵:中等酒體,細緻單寧,結構緊實線性,酸度明顯且帶有鹹味
  • 陳年與飲用建議:可陳放超過25年;建議醒酒1小時,於16-18°C飲用
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 是一款靜態紅酒,體現了黑皮諾勃艮第的精髓。酒液呈現鮮明的紅寶石色,散發出以野莓為主的新鮮香氣,並帶有細膩的草本氣息。入口展現出緊緻且線性的風格,伴隨著活潑的酸度與明顯的鹹鮮感。細緻的單寧確保了完美的平衡,帶來一致且和諧的口感。這款一級園擁有卓越的陳年潛力,自採收年份起可在酒窖中演化超過二十五年

產地來源

這款優雅的紅酒誕生於勃艮第,位於著名的Savigny les Beaune產區。Clos des Guettes 是種植黑皮諾的代表性風土。由Domaine A.F. Gros釀造,這款酒展現了與原生土地的深厚連結。產區特色透過明顯的細緻感與鹹鮮且線性的層次展現無遺。氣候與土壤組成賦予酒液適度的結構,確保飲用時精準且毫不厚重。

釀造方式

釀造過程著重於保留黑皮諾的品種特性,突顯果香與酸度之間的清新與和諧。為了更好地欣賞其在杯中的演變,建議在醒酒器中氧化約一小時。於16至18°C之間飲用,能充分展現其美食潛力。天然的酸度張力使其成為豬肉野味的理想搭配。與結構感強的起司也能和諧融合,藉由明確的單寧突顯其芳香層次。

歷史與趣聞

Clos des Guettes 2022 展現了 Domaine A.F. Gros 對勃根地的熱情。這款純種黑皮諾呈現出生動的紅寶石色澤,散發出純淨的野莓香氣與細緻的草本氣息。入口時完美平衡,能將清新感與細膩單寧結合於緊緻且線性的口感中。這是一款極為細緻的一級園紅酒,能在酒窖中陳年超過二十五年,展現出絕對的優雅

詳細資訊

Profumo

香水

純粹的野莓精華,帶有淡淡的草本氣息,清新而充滿活力

Colore

顏色

紅寶石紅

Gusto

味道

中等酒體,單寧細緻,結構緊實且線條分明,酸度與鹹味兼具,完美平衡。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

超過25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine A.F. Gros
來自這個酒莊
Anne Gros 是 François Gros 的獨生女,1988 年接掌酒莊之後,在葡萄酒界建立了自己的特色和聲譽。 25 歲的 Anne 見證了自己的酒莊從 3 公頃發展到 6.5 公頃。最近,她投資興建了一個新酒窖。她是一位懷疑確定性、煩惱維持自由的葡萄園主。 身為一位女性葡萄園主,Anne 能夠證明自己,並說服所有懷疑她經營能力的人。1984 年,她不得不停止學習藝術,前往博納 (Beaune) 和第戎 (Dijon) 學習葡萄栽培和釀酒學。身為三個孩子的母親,Anne 將所有時間都花在酒莊工作與照顧家庭上。 閱讀更多

這款優雅的黑皮諾紅酒與肉類料理,特別是豬肉,搭配得天衣無縫,其活潑的酸度能完美提升菜餚風味。搭配野味時表現尤為出色,細緻的單寧能平衡味道,卻不會掩蓋食材本身。與起司一同享用也極為出色,能創造出和諧的組合,突顯出莓果香氣與淡雅的草本氣息。

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Savigny les Beaune AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine A.F. Gros
故事 歷史與趣聞Clos des Guettes 2022 展現了 Domaine A.F. Gros 對勃根地的熱情。這款純種黑皮諾呈現出生動的紅寶石色澤,散發出純淨的野莓香氣與細緻的草本氣息。入口時完美平衡,能將清新感與細膩單寧結合於緊緻且線性的口感中。這是一款極為細緻的一級園紅酒,能在酒窖中陳年超過二十五年,展現出絕對的優雅。
产地 玻瑪