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Domaine A.F. Gros

Moulin a Vent En Mortperay 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Moulin à vent
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 博若萊 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 經過幾年陳釀後,會展現出林下氣息和松露的風味。
  • 產地與葡萄品種:Moulin-à-Vent AOC Beaujolais,100% 佳美,2022 年,酒精濃度 14%。
  • 香氣層次豐富:帶有水果、鳶尾花、香料及成熟水果的氣息。
  • 口感:帶有紫羅蘭與櫻桃的風味;隨著陳年,會出現林下氣息與松露的香氣。
  • 釀造方式:未經過濾的紅酒,隨時間可能出現天然沉澱物。
  • 飲用與保存:建議提前 1 小時醒酒,最佳飲用溫度為 16-18°C,可陳年 10-15 年。
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 是一款結構豐富且優雅的紅酒,純粹展現了佳美葡萄品種的特色。外觀呈現寶石紅色,並帶有石榴紅的光澤。香氣層次豐富且和諧,融合了果香、鳶尾花、香料與成熟水果的優雅氣息。入口時,帶有紫羅蘭與櫻桃的鮮明風味,口感精準且深邃。選擇不經過過濾的釀造方式,保留了葡萄酒的完整性,確保風味真實且忠於品種本身。

產地來源

這款紅酒產自法國,位於薄酒萊核心地帶的著名Moulin à Vent產區。該地區以生產個性鮮明且具有極高陳年潛力的葡萄酒聞名。與風土的深厚連結,使葡萄能夠展現出鮮明的地域特色,並保護產品的獨特性。隨著時間推移,葡萄酒會展現出持續演化的香氣,帶來成熟且層次豐富的第三類香氣,深度與一致性兼具。

釀造方式

Domaine A.F. Gros 的釀造過程著重於尊重原料本質,避免過度干預,並選擇完全不過濾。這項技術決定保留了葡萄酒的真實風味,隨著時間可能會自然產生沉澱。長時間的熟成進一步豐富了酒體:年輕時的香氣會逐漸轉化為優雅的林地與松露氣息,並伴隨苔蘚的細膩點綴。為了充分體驗其複雜度,建議提前約一小時醒酒,並於16-18°C的溫度下品飲。

歷史與趣聞

這款精緻的Moulin à Vent AOC體現了Anne Gros自1988年領導著名的Domaine A.F. Gros以來的奉獻精神。酒莊結合了釀酒才華與細膩感受,追求絕對品質。2022年份,純正Gamay葡萄,透過無過濾釀造,展現Beaujolais風土的真實風味,並保留了天然酒渣。這是一瓶極具陳年潛力的佳釀,預計可在酒窖中保存十至十五年。

詳細資訊

Profumo

香水

複雜的香氣,帶有果香和花香,伴隨鳶尾花、香料及成熟水果的氣息

Colore

顏色

紅寶石紅色帶有石榴紅色光澤

Gusto

味道

年輕時以紫羅蘭和櫻桃為主導;經過幾年陳釀後,會展現出林下氣息和松露的風味,並帶有些許苔蘚的氣息。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine A.F. Gros
來自這個酒莊
Anne Gros 是 François Gros 的獨生女,1988 年接掌酒莊之後,在葡萄酒界建立了自己的特色和聲譽。 25 歲的 Anne 見證了自己的酒莊從 3 公頃發展到 6.5 公頃。最近,她投資興建了一個新酒窖。她是一位懷疑確定性、煩惱維持自由的葡萄園主。 身為一位女性葡萄園主,Anne 能夠證明自己,並說服所有懷疑她經營能力的人。1984 年,她不得不停止學習藝術,前往博納 (Beaune) 和第戎 (Dijon) 學習葡萄栽培和釀酒學。身為三個孩子的母親,Anne 將所有時間都花在酒莊工作與照顧家庭上。 閱讀更多

這款來自博若萊的Moulin à Vent AOC,完美體現了Domaine A.F. Gros純正佳美葡萄的精髓。2022年份帶來一款未經過濾的靜態紅酒,擁有鳶尾花、水果與香料交織的複雜香氣。經過超過十年的酒窖熟成,其鮮明的紫羅蘭香氣將逐漸轉化為珍貴的松露與林下氣息。

肉類
奶酪
豬肉

名称 Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Moulin à vent AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 博若萊
供应商 Domaine A.F. Gros
故事 歷史與趣聞這款精緻的Moulin à Vent AOC體現了Anne Gros自1988年領導著名的Domaine A.F. Gros以來的奉獻精神。酒莊結合了釀酒才華與細膩感受,追求絕對品質。2022年份,純正Gamay葡萄,透過無過濾釀造,展現Beaujolais風土的真實風味,並保留了天然酒渣。這是一瓶極具陳年潛力的佳釀,預計可在酒窖中保存十至十五年。
产地 薄酒萊 (風車磨坊), 法國
生产工艺 零過濾
酿酒工艺 零過濾(未經過濾的葡萄酒,隨著時間可能會產生天然沉澱物)。
陈酿 經過幾年陳釀後,會展現出林下氣息和松露的風味。