描述
這是什麼類型的葡萄酒
Direder 的 Gruner Veltliner Wagram 是一款奧地利的靜態白葡萄酒,充分展現了 Gruner Veltliner 葡萄品種的特性。淡稻草黃色中帶有淡淡的綠色反光,帶來青蘋果、柑橘、白胡椒及細膩的礦物氣息。口感清新且充滿活力,爽脆的酸度與明顯的鹹鮮感相互襯托,帶來乾淨俐落的收尾。這種線性的風格,非常適合搭配白肉魚、起司、素食料理及亞洲料理中的細緻菜餚。
產地來源
Gruner Veltliner Wagram 來自同名的 Wagram 地區,這是奧地利一個位於多瑙河附近的葡萄酒產區。當地地貌以古老黃土堆積的丘陵為主,這種地質結構賦予葡萄酒細膩的礦物風味,並支撐其鹹鮮張力。Direder 採用手工精細管理各個葡萄園區,順應季節節奏以保留果實的完整性。這種釀造理念旨在突顯土壤的獨特性,呈現出真正的風土表現。
釀造方式
Gruner Veltliner 的釀造過程設計在於保護葡萄品種的芳香特質,呈現明亮且具品種特色的風格。細緻的發酵過程能維持果實的新鮮度,讓香料氣息與酒體結構和諧融合,飲用順暢。目標是帶來俐落的收尾,並具備三至五年陳年潛力。為了充分體驗其爽脆口感與豐富層次,建議飲用溫度控制在 8 至 10°C 之間。
歷史與趣聞
在奧地利多瑙河畔的瓦格蘭地區,Direder 的 Grüner Veltliner 2025 誕生於由古老黃土堆積而成的丘陵之間。這份珍貴的地質遺產賦予葡萄酒細膩的礦物風味,突顯其純正的風格。酒莊秉持著手工藝精神,細心照料每一塊葡萄園,嚴格遵循自然的節奏。透過溫和的發酵過程,Direder 保留了葡萄品種原有的清新與純淨香氣,帶來一杯明亮、富有表現力且深深連結於其產地的美酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
| 名称 | Direder Gruner Veltliner Wagram 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Gruner Veltliner |
| 国家 | Austria |
| 产地 | 瓦格拉姆 |
| 供应商 | Direder |
| 故事 | 歷史與趣聞在奧地利多瑙河畔的瓦格蘭地區,Direder 的 Grüner Veltliner 2025 誕生於由古老黃土堆積而成的丘陵之間。這份珍貴的地質遺產賦予葡萄酒細膩的礦物風味,突顯其純正的風格。酒莊秉持著手工藝精神,細心照料每一塊葡萄園,嚴格遵循自然的節奏。透過溫和的發酵過程,Direder 保留了葡萄品種原有的清新與純淨香氣,帶來一杯明亮、富有表現力且深深連結於其產地的美酒。 |
| 产地 | 瓦格拉姆,靠近多瑙河,奧地利 |
| 土壤成分 | 富含黃土的土壤(古老的黃土沉積物) |
| 生产工艺 | 以輕柔的手法引導發酵 |
| 酿酒工艺 | 以細膩的手法引導發酵,釀造出純淨、明亮且細緻表現的葡萄酒。 |

