Direder
Gruner Veltliner Kirchberg 2024
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 瓦格拉姆 (Austria) |
| 葡萄品种 | Gruner Veltliner |
| 陈酿 | 瓶中陳釀3至5年 |
- 產地：2024年格呂納·維特利納來自奧地利恩加布倫Kirchberg葡萄園，位於瓦格蘭地區
- 香氣：帶有青蘋果、梨、柑橘、白胡椒及黃土壤明顯的礦石氣息
- 口感：新鮮且有結構，酸度活潑，帶有典型香料風味，餘韻悠長且鹹鮮
- 釀造：溫和發酵，單一地塊手工精製
- 飲用與搭配：建議10–12°C飲用，適合搭配魚類、甲殼類、亞洲料理及素食料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Direder 的 Gruner Veltliner Kirchberg 是來自奧地利 Wagram 地區的靜態白葡萄酒。其特色為稻草黃色澤帶有淡淡的綠色反光，經過細緻的發酵工藝，展現出和諧的風格。聞香時，帶來清晰的香氣，以青蘋果、梨子和柑橘為主調，融合了明顯的礦物感與鮮明的白胡椒氣息。入口後，展現出活潑的酸度支撐著酒體，最後以悠長且鹹鮮的尾韻作結。建議在 10 至 12°C 之間飲用，能完美襯托以甲殼類為主的料理，亦非常適合搭配亞洲料理、辛香食物、細緻的白肉與起司。
產地來源
這款白酒誕生於奧地利 Wagram 地區，具體位於 Engabrunn 的Kirchberg 區塊。Direder 酒莊在此精心管理 Gruner Veltliner 葡萄園。該地區的顯著特點是擁有黃土壤，富含多種元素，賦予酒液獨特的個性。這種地質組成帶來鹹鮮感與明確的香氣層次，使得產地的礦物特質與葡萄品種特有的辛香氣息相互呼應，並保持輕盈易飲的風格。
釀造方式
釀造過程以手工精細操作為基礎，旨在最大程度保留品種的原始風味。酒莊採用細緻的發酵工藝，確保葡萄的初級香氣完整保留，並維持純淨的香氣表現。這一嚴謹的過程讓葡萄酒達到結構上的嚴密平衡，突顯出清新的口感。這些特質賦予酒款極佳的陳年潛力，使其在瓶中和諧熟成，隨時間展現出更為鮮明的緊緻酸度。
歷史與趣聞
在瓦格蘭的恩加布倫，小型家族酒莊Direder以專注的工藝精神，致力於釀造真誠且純粹的葡萄酒。這款純淨明亮的綠維特利納，誕生於著名的Kirchberg特級園，以其富含礦物質的黃土壤聞名，賦予酒杯無可取代的平衡感與鮮明的礦物風味。2024年份經過細緻發酵，突顯了葡萄品種的優雅與表現力。這是對產區的忠實致敬，非常適合在瓶中和諧熟成3至5年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Direder Gruner Veltliner Kirchberg 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Gruner Veltliner |
| 国家 | Austria |
| 产地 | 瓦格拉姆 |
| 供应商 | Direder |
| 故事 | 歷史與趣聞在瓦格蘭的恩加布倫，小型家族酒莊Direder以專注的工藝精神，致力於釀造真誠且純粹的葡萄酒。這款純淨明亮的綠維特利納，誕生於著名的Kirchberg特級園，以其富含礦物質的黃土壤聞名，賦予酒杯無可取代的平衡感與鮮明的礦物風味。2024年份經過細緻發酵，突顯了葡萄品種的優雅與表現力。這是對產區的忠實致敬，非常適合在瓶中和諧熟成3至5年。 |
| 产地 | 產地：奧地利，瓦格拉姆（基希貝格，近恩加布倫） |
| 土壤成分 | 富含礦物質的黃土壤 |
| 生产工艺 | 精緻發酵並以手工方式處理各個地塊 |
| 酿酒工艺 | 溫和發酵，並以手工精細處理各個地塊 |
| 陈酿 | 瓶中陳釀3至5年 |