Diesel Farm
Celebrating 55 Metodo Classico Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 陈酿 | 酒糟貯藏 24 個月。出酒：在酒窖中存放 18 個月後。 |
描述
這款來自威尼託大區的有機乾型氣泡酒，以經典法釀造，由迪賽爾酒莊 Diesel Farm 出品。它由夏多內和黑皮諾混釀而成，容量為0.75公升。這款酒是對這片土地以及迪塞爾酒莊創始人倫佐·羅索 Renzo Rosso 先生畢生熱情的致敬，他正是在馬羅斯蒂卡山丘創建了這座酒莊。酒體氣泡細膩綿密，散發著梨子、烤大麥、蒲公英、白堊土和西柚的迷人香氣。酒體黃綠色，礦物質風味濃鬱，口感清爽乾冽，香氣馥鬱。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1994
- 公頃: 6
由於位於丘陵地带且面積廣大，農場現在已成為向公眾開放的森林和牧場生態系統。
動物在野外飼養，而橄欖樹、葡萄藤、蔬菜和果樹的栽培區則依據傳統的方式耕作，並最大限度地注重生物多樣性。 1999年，在這個令人陶醉的地方，在偉大的釀酒師 Roberto Cipresso 的指導下，生產出了第一瓶葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Diesel Farm |
| 产地 | Marostica (VI) |
| 气候 | 地中海溫帶涼爽 - 年平均降雨量 1100 毫米 - 1590°C 基 10 熱和從四月 - 通風與顯著的溫度偏移在八月至九月。海拔：海拔 300 公尺，東西向。 |
| 土壤成分 | 砂岩上的石灰岩泥灰岩和鐵質岩。 |
| 栽培系统 | 單面Guyot。 |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 收获 | 八月底九月初，穿孔盒裝手冊。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄分類和軟壓榨。發酵：溫度控制，精選酵母，最後將葡萄裝入橡木桶，接棒。 |
| 陈酿 | 酒糟貯藏 24 個月。出酒：在酒窖中存放 18 個月後。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.25 |
| 干提取物 | 19.0 gr/L |