Deutz
Champagne Blanc de Blancs 2018
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄品種與年份：純種夏多內，2018年採收，香檳AOC產區認證
- 傳統釀造法：氣泡細緻持久，風格高雅且明確
- 香氣輪廓：帶有花香與果香，並融合淡雅的糕點氣息
- 口感與色澤：金黃色稻草色調；入口清新、圓潤且具礦物感
- 飲用建議與搭配：適飲溫度6-8°C；適合搭配魚類、甲殼類、起司及開胃菜
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Deutz 的 Blanc de Blancs 香檳以卓越的傳統釀造法展現出夏多內的純淨。酒液呈現稻草黃色，閃耀著金色光澤，並擁有細緻且持久的氣泡。香氣中交織著和諧的花香、果香與精緻的糕點氣息。入口後，展現出清新、圓潤與明顯的礦物感。非常適合搭配魚類料理、甲殼類海鮮及精緻的開胃菜。
產地來源
這款香檳誕生於艾伊（Aÿ），Deutz 自 1838 年以來便在這座歷史悠久的小鎮設立酒莊。生產過程極為重視對土地的細心照料，葡萄來自著名白丘（Côte des Blancs）優質地塊。這片風土賦予葡萄鮮明且礦物感十足的特質，充分展現土壤的獨特性。透過永續葡萄栽培，酒莊守護生態環境，同時確保風格的一貫精準。
釀造方式
釀造過程遵循傳統釀造法，這是確立酒體結構與優雅的關鍵。在酒窖中追求極致的香氣純淨度，將果實的活潑清新與陳釀於酵母上的糕點香氣完美融合。這份技術上的細膩，突顯出天然的礦物風格，並賦予香檳極佳的陳年潛力，讓其隨著歲月推移展現更迷人的風味層次。
歷史與趣聞
德茲酒莊於1838年創立於艾伊，透過細緻的永續葡萄栽培展現其與當地深厚的連結。來自白丘區珍貴地塊的香檳，經過嚴謹的傳統釀造法，完美展現霞多麗的純粹優雅。這款卓越的2018年份香檳，榮獲《葡萄酒觀察家》93分肯定，體現酒莊極高品質與傳統風格。這是真正的白中白香檳，象徵精緻奢華，並持續受到國際葡萄酒評論界頂尖專家的讚譽。
獎項
-
2018
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2018
93/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1838
| 名称 | Deutz Champagne Blanc de Blancs 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Deutz |
| 故事 | 歷史與趣聞德茲酒莊於1838年創立於艾伊，透過細緻的永續葡萄栽培展現其與當地深厚的連結。來自白丘區珍貴地塊的香檳，經過嚴謹的傳統釀造法，完美展現霞多麗的純粹優雅。這款卓越的2018年份香檳，榮獲《葡萄酒觀察家》93分肯定，體現酒莊極高品質與傳統風格。這是真正的白中白香檳，象徵精緻奢華，並持續受到國際葡萄酒評論界頂尖專家的讚譽。 |
| 产地 | 香檳，法國 |
| 生产工艺 | 傳統法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法 |