描述
2021年的Romangia IGT靜態紅酒，由德托里酒莊 Dettori 在撒丁島釀造。這款酒體現了酒莊對風土和生物動力法的執著，採用100%帕斯卡萊·迪·卡利亞裡 Pascale di Cagliari 葡萄釀製而成。在水泥罐中發酵，帶皮浸漬30天，隨後在水泥罐中陳釀一年，最後裝瓶。酒香中瀰漫著紅色水果的芬芳，伴隨著辛香料的氣息。酒體呈寶石紅色。入口柔順，香料的風味與香氣相得益彰。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1980
- 釀酒師: Alessandro Dettori
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 30
在這個內陸歷史悠久的 Cannonau 地區，最高的山丘上是俯瞰 Asinara 灣的天然劇場，距海僅 4 公里，Tenute Dettori 只在 Badde Nigolosu 種植古老克隆的薩丁尼亞葡萄，根據生物動力農業原則處理，採用天然釀造，並完全在水泥中陳化。 我們不需要木材來馴服單寧酸。只有透過葡萄園的巧手栽培，才能讓葡萄在進入酒窖時就已具備釀造優質葡萄酒的所有特質。 我們一直不折不扣地為我們的風土服務。但我們從來都不是孤軍作戰。許多葡萄酒愛好者和專業人士都給予我們信任。他們品嚐、挑選、討論並銷售我們的葡萄酒。多年來，Badde Nigolosu 的葡萄酒與葡萄酒界最權威的專業人士見面。沒有他們，就沒有我們的今天。 閱讀更多
| 名称 | Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romangia IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pascale di Cagliari |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Dettori |
| 栽培系统 | 樹苗。 |
| 酿酒工艺 | 除梗，在混凝土酒桶中發酵，並在果皮上浸漬 3 0 天。 |
| 陈酿 | 在水泥桶中存放 1 年後再裝瓶。 |