Damilano
Barbera d'Alba LaBlù 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 其他年份： | 2022 |
- 生產商與規格：Damilano 自 1890 年；0.75 公升瓶裝，酒精濃度 14.5%
- 產區與葡萄品種：Barbera d’Alba DOC 2023，100% Barbera，皮埃蒙特
- 香氣特徵：黑莓與櫻桃，帶有肉桂、香草及青胡椒的香氣
- 口感：飽滿厚實，鮮明清新，餘韻鹹香；酒色為紫紅寶石色
- 釀造與飲用建議：控溫發酵 15 天；醒酒 1 小時，建議微涼飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Damilano Barbera d’Alba LaBlù 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，以有機及永續方式栽培的 Barbera 葡萄釀製而成。酒色呈現紫紅寶石色，香氣豐富，黑莓與櫻桃交織，並帶有肉桂、香草及青胡椒的辛香調。口感飽滿厚實，以明顯的清新感與鹹鮮收尾，特別適合搭配濃郁醬汁的義大利麵、野味、豬肉或熟成起司。
產地來源
這款 Barbera d’Alba 產自皮埃蒙特，位於歷史悠久的巴羅洛產區。該地區賦予葡萄酒鮮明的地域特色。此酒的誕生結合了 Damilano 酒莊自1890 年創立以來的豐富經驗。自然環境的影響，讓這款酒展現出純淨且平衡的風格，精確反映出其產區特色與潛力。
釀造方式
酒莊採用控溫發酵十五天，以保留果實的完整性與香氣純淨。這種工藝造就結構明確的紅酒，非常適合中期陳年。為了品味其層次，建議提前一小時醒酒，並以稍微涼爽的溫度享用。
歷史與趣聞
Barbera d’Alba DOC LaBlù 2023 蘊含了 Damilano 這家創立於 1890 年的歷史悠久皮埃蒙特酒莊的傳承。這款紅酒展現了與巴羅洛地區深厚的連結，採用永續生產方式及 15 天控溫發酵釀造而成。倒入杯中時，散發出濃郁的黑莓與櫻桃香氣，並帶有香草與肉桂的辛香氣息。入口後，酒體鹹鮮飽滿，並帶有怡人的清新感。為了充分展現其複雜的和諧風味，建議醒酒一小時並稍微冰鎮後飲用。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Damilano Barbera d'Alba LaBlu 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Damilano |
| 故事 | 歷史與趣聞Barbera d’Alba DOC LaBlù 2023 蘊含了 Damilano 這家創立於 1890 年的歷史悠久皮埃蒙特酒莊的傳承。這款紅酒展現了與巴羅洛地區深厚的連結，採用永續生產方式及 15 天控溫發酵釀造而成。倒入杯中時，散發出濃郁的黑莓與櫻桃香氣，並帶有香草與肉桂的辛香氣息。入口後，酒體鹹鮮飽滿，並帶有怡人的清新感。為了充分展現其複雜的和諧風味，建議醒酒一小時並稍微冰鎮後飲用。 |
| 产地 | 巴羅洛 (CN) |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 控溫發酵 |
| 酿酒工艺 | 在受控溫度下發酵15天。 |