描述
這款來自普利亞的靜態桃紅葡萄酒，酒精度12.5%，由達達裡奧酒莊 D'Addario 出品。以100%內格羅阿馬羅 Negroamaro 葡萄釀造，年份2023年。這款桃紅葡萄酒清新爽口，果香濃鬱，完美詮釋了普利亞的精髓。達達裡奧酒莊的創立源於雄心壯志、對土地的熱愛以及釀造展現普利亞真正力量的葡萄酒的夢想。葡萄浸漬6-8小時，以萃取適量的色澤和內格羅阿馬羅特有的香氣。自流汁在不銹鋼槽中於攝氏10-12度下發酵，並在不銹鋼槽中陳釀約3-4個月。酒體呈現淡雅的紫紅色，帶有覆盆子和草莓的果香餘韻。入口清新，礦物質感十足，口感平衡，餘韻悠長，令人回味無窮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | D'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Negro Amaro |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | D'Addario |
| 产地 | 布林迪西和塔蘭托省 |
| 土壤成分 | 鈣質類型的貧瘠土壤，傾向於黏土。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄浸漬 6-8 小時，從果皮中萃取適量的顏色和 Negroamaro 的典型芳香。葡萄汁在 10 2°C 的不銹鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼罐中熟成約 3-4 個月。 |