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Conterno Fantino

Barolo Mosconi Vigna Ped 2017

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2014
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 24 months in French oak barrels, in bottle for 12 months
其他年份: 2014
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獎項

  • 2017

    96

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2017

    98

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2017

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2017

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2017

    95

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2017

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2017

    92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

It presents itself with an impression of small jammy blackberry fruits. This is followed by balsamic-mentholated scents, cocoa powder, liquorice root, spicy suggestions of clove, leather, wet leaves and graphite.

Colore

顏色

Garnet red.

Gusto

味道

In the mouth it is soft and perfectly balanced between freshness and flavour. Great persistence in the finish.

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

超過25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Conterno Fantino
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1982
  • 釀酒師: Guido Fantino, Fabio Fantino
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 25
Conterno Fantino 酒莊由 Claudio Conterno 和 Guido Fantino 於 1982 年創立,目前擁有 27 公頃的葡萄園,分為 Nebbiolo、Barbera、Dolcetto 和 Chardonnay 四個葡萄品種,年產量為 14 萬瓶。隨著時間的推移,Alda、Fabio 和 Elisa Fantino 以不同的角色加入了這兩位創始人的行列。很快就會輪到 Noemi 和 Matteo Conterno。環境永續、保護生物多樣性、尊重土地及其記憶,是葡萄園管理的準則,葡萄園完全採用有機耕作(已通過 CCPB 認證)。為了進一步降低對環境的影響,2008 年進行了酒窖擴建,採用了各種技術,旨在節約能源和使用可再生能源,如地熱系統、安裝太陽能板,以及植物淨化廢水。

Conterno Fantino 農場首先以身份之名來詮釋其葡萄酒:從手工精挑細選葡萄串到裝箱採收;從保存葡萄園的芳香到使用本地酵母自發發酵;從小心使用木材陳釀到盡量不使用亞硫酸鹽直至裝瓶陳釀。 這條路看似複雜,但對我們來說卻是最自然的。葡萄酒是生長葡萄藤的土地的孩子,一旦進入酒窖,就必須像家庭成員一樣一步一步地陪伴它。我們的葡萄酒就是我們的一份子。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped 2017
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Conterno Fantino
产地 Monforte d'Alba
气候 Exposure Sud - Altitude from 360 to 380 m.s.l.m. - 30% slope
土壤成分 Sand 26%, Limo 50%, Clay 24%
栽培系统 Guyot
每公顷产量 45 q.
酿酒工艺 Alcoholic fermentation and maceration in contact with the skins in steel horizontal winemakers for 8 - 15 days
陈酿 24 months in French oak barrels, in bottle for 12 months
年产量 6200 瓶子