Cantina Sociale Trento
Trento Brut
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 春季時，釀造出 Cuvée，基酒則準備在瓶中進行第二次緩慢發酵，並在酒糟中陳放至少 30 個月。所有作業均依照精確的法律規定進行，並由專門的監控委員會保證符合規定。 |
描述
這款經典法釀造的乾型氣泡酒，由特倫托酒莊 Cantina Sociale Trento 出品，酒精度12.5%，100%夏多內葡萄釀製，0.75公升瓶裝。這款特倫托DOC葡萄酒源自於特倫蒂諾小型酒莊的熱情，他們自1956年以來便攜手合作，致力於推廣該地區的葡萄酒產業。葡萄經手工採摘，並採用最合適的釀造工藝。酒香複雜而優雅，散發著濃鬱的果香和酵母氣息。酒體呈現深邃的稻草黃色。口感清新柔滑，結構均衡，氣泡細緻活潑，餘韻悠長。
獎項
-
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1956
- 釀酒師: Giorgia Brugnara
- 生產的瓶子: 750.000
- 公頃: 100
| 名称 | Concilio 600Uno Trento Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Sociale Trento |
| 故事 | 特倫托」原產地控管標章與特倫托葡萄種植區相識，並要求使用瓶中再發酵的經典方法作為唯一的生產系統。 |
| 产地 | 特倫托市周圍的山丘 |
| 气候 | 海拔：至少海拔 600 公尺，位於曝露與適宜性極佳的葡萄園。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收葡萄，並採用最合適的技術程序進行釀造：去梗、果皮浸漬 10 2 小時、葡萄汁自然澄清、添加精選酵母、在 14 6 °C 的溫度下發酵，並在 「飲用 」前至少在酒渣上放置 3-4 個月。 |
| 陈酿 | 春季時，釀造出 Cuvée，基酒則準備在瓶中進行第二次緩慢發酵，並在酒糟中陳放至少 30 個月。所有作業均依照精確的法律規定進行，並由專門的監控委員會保證符合規定。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |