描述
來自乾露酒莊Concha y Toro的唐·梅爾喬Don Melchor葡萄酒產自邁波谷Maipo Valley,是智利葡萄酒生產中最著名、最具歷史意義的葡萄酒之一。這款佳釀出自一個年輕的國家,該國憑藉精湛的技藝和對傳統的尊重,在國際葡萄酒舞台上贏得了極高的聲譽,其葡萄品質卓越。唐·梅爾喬葡萄酒的產區位於邁波谷的普恩特阿爾托Puente Alto風土區,該谷位於安第斯山脈山麓,具有典型的地中海氣候,土壤為沖積土,地勢平緩。冰川侵蝕形成的土壤富含礦物質、礫石、黏土和卵石,賦予了唐·梅爾喬Don Melchor葡萄酒濃鬱醇厚的特質。這款酒為靜止紅酒,被列為邁波法定產區DO Maipo,由赤霞珠Cabernet Sauvignon葡萄釀製而成,並混入3%的品麗珠Cabernet Franc。所有葡萄均以手工採摘,以確保更高的篩選標準,並避免意外損傷葡萄串。安地斯山脈地區特有的顯著溫差,為單寧的緩慢均勻成熟創造了有利條件。這些條件造就了濃鬱的香氣、深邃的色澤和完美的天然酸度,使這款葡萄酒獨具特色。生產唐梅爾喬葡萄酒的葡萄藤至少有 30 年樹齡,代表了精選赤霞珠葡萄藤的血統,這些葡萄藤最初來自波爾多地區,於 19 世紀末被帶到智利。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1883
- 公頃: 8.720
Concha y Toro 由 Don Melchor de Santiago Concha y Toro 及其妻子 Emiliana Subercaseaux 於 1883 年創立。為了創立酒莊,他從波爾多進口葡萄品種。他帶來的葡萄品種有:赤霞珠、長相思、賽美蓉、梅洛和卡門尼爾。公司於 1923 年轉型為有限公司,股票在聖地牙哥股票市場出售。Concha y Toro 於 1933 年 3 月開始在荷蘭鹿特丹港出口葡萄酒。1950 年,公司開始收購更多的葡萄園,同時也開始將業務調整到新的市場,以滿足增加的需求。
1971 年,Eduardo Guilisasti Tagle 成為董事總經理,並成功擴大公司規模。1987 年,在與美國進口商 Banfi Vintners 合作後,公司開始在所有生產階段採用更先進的技術。公司也開始使用小型法國橡木桶。1994 年,Viña Concha 的股票在紐約證券交易所上市。
2002 年 12 月 7 日,Concha y Toro SA 榮獲冬季葡萄酒 100 強。
2012 年,Concha y Toro 連續第二年被 Drinks International 評選為「全球最受推崇的葡萄酒品牌」,證明公司與品牌在國際葡萄酒產業中所建立的強大形象。 閱讀更多
| 名称 | Concha y Toro Puente Alto Cabernet Sauvignon Don Melchor 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puente Alto DO |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 普恩特阿爾托 |
| 供应商 | Concha y Toro |
| 产地 | Puente Alto, Alto Maipo Valley. |
| 气候 | Semi-Arid Mediterranean. |
| 土壤成分 | Alluvial. |
| 收获 | By hand, from the 22nd of April to the 27th of May. |
| 陈酿 | 15 months in French oak barrels. |
| 总酸度 | 3.47 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |

